Si të përgatiteni për Vitin e Ri

Para Vitit të Ri mbeten vetëm gjashtë javë. Nëse doni të vendosni veten në rregull, dhe në fillim të festës duken të pakta dhe tërheqëse, atëherë filloni të punoni për veten sot. Teoria e shëndetit tuaj, këshilla për të ushqyerit dhe stërvitjen e duhur do t'ju ndihmojë të gjeni rrugën e duhur dhe të sillni trupin tuaj në rregull.

teori

Gjëja e parë që duhet të bëni është të studioni teorinë. Me fjalë të tjera, ju duhet të kuptoni se çfarë përbëhet nga trupi ynë, çfarë kërkon, si është më mirë të kujdeset për atë, çfarë ushqimi ndikon pozitivisht dhe që - shkatërron trupin tonë. Për shembull, e dini, valën e kënaqësisë që përjetoni kur hani një bagel, një rrotull, një donut ose një briosh nuk është lojë e imagjinatës tuaj. Që në fund të viteve 1970, ne e dimë se në stomak, gluten prishet në një përzierje të polipeptideve që mund të kalojnë pengesën e gjakut në tru. Duke depërtuar, ata kontaktojnë receptorët opiate të trurit dhe shkaktojnë një ndjenjë kënaqësie. Këto janë të njëjtat receptorë me të cilët opiatet janë të detyruar të krijojnë një efekt të këndshëm, megjithëse të varur. Libri "Ushqimi dhe truri" dhe "Kërkimi kinez" do t'ju ndihmojnë të kuptoni qasjen korrekte të të ushqyerit.

Furnizimi me energji elektrike

Ushqimi është thelbësor për shumë probleme të ngutshme të njeriut dhe të shoqërisë. Dhe çdo qasje për ndryshimin e trupit të vet duhet të fillojë me ushqimin e duhur. Nëse keni studiuar tashmë teorinë dhe e dini se çfarë ushqimi është i përshtatshëm për trupin tuaj, atëherë është koha për të futur një dietë të re. Një numër i madh recetash të dobishme gjenden në librat "Kërkimi kinez në praktikë" dhe "Ayurveda". Disa prej tyre:

ratatouille

Ratatouille klasike me lule mesdhetare, aromat dhe bimët do të bëhet një pjatë e mrekullueshme kryesore. Shërbejë me drithëra ose sallatë.

Përbërësit për 4 servings:

• 1 lugë gjelle vaj luledielli
• pjesë të leeks 7.5 cm të gjatë
• 1 piper të vogël të gjelbër, të ndarë në 4 pjesë, zhvishem dhe pres imët
• 1 patëllxhan rrumbullakët, zhvishem dhe prerë në feta të trasha
• 2 kunguj të njoma, të prera në feta të trasha
• 3 domate pjekur, zhvishem farat dhe pres kokë
• 1 karafil hudhër të copëtuar imët (opsional)
• 1/3 kub me perime organike perimesh (vlim ne 1 gote uje)
• 2 teaspoons origjinës së thatë
• 1 lugë çaji mjellmë të thata
• Kripë për shije
• Piper i zi terren
• 115 gram djathë organike, të freskët, të butë, të prerë në feta

GATIM

1. Ngroheni furrën në 175 ° C.
2. Në një tigan, vaj ngrohjes për ngrohje të ulët. Shtoni leeks, speca, patëllxhan dhe kungull i njomë. Ngadalë zierje, nxitje të shpeshta, për rreth 5 minuta.
3. Shto domate, hudhra, perime të papërpunuara, oregano, borzilok; kripë dhe piper për shije.
4. Transferoni përzierjen në një myk, mbuloni dhe piqni për 30 minuta.
5. Hiqeni nga furra dhe hiqni kapakun. Ngroheni pirunin.
6. Vendos feta për djathë dhie mbi ratatouille. Fry, pa mbuluar, derisa djathi fillon të shkrihet dhe është e mbuluar me një kore të artë (rreth 5 minuta).

Rekomandohet në sasi të moderuar. Nuk rekomandohet për shkak të pranisë së erërave të ngrohjes, patëllxhanit dhe domates. Nuk përmban produkte qumështi, nëse nuk përdorni djathë dhie. Nuk përmban gluten.

SPAGHETTI ME SAUCE KARAMELIZUAR TOMATO

Domate "lady gishtat", ata janë domate romake, janë shumë të shijshme. Kjo është arsyeja pse ata janë të shkëlqyeshëm për këtë salcë tradicionale italiane të ëmbël dhe të mprehtë. Ju mund të shërbeni me bruschetta.

përbërësit:

• 5 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
• 3 lugë copë copëtuar leeks
• 1 hudhër karafil, copëtuar imët (opsionale)
• 1 lugë gjelle gjethe të thyera të freskëta të thyera
• 900 g domate "lady gishtat", zhvishem dhe hiqni farat (rreth 3.5 gota do të merren, shih shënim)
• 1/2 filxhan lë basil të freskëta, copëtuar shumë mirë
• 1 lugë gjelle paste domate
• Kripë për shije
• Piper i zi terren
• 225 gram spageti të thatë
• 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
• 2 teaspoons lëng limoni
• 1/2 filxhan herbs të copëtuara të freskëta, për shembull majdanoz, borzilok ose urtë
• 1/4 filxhan djathë të freskët parmigë të integruar

Për të hequr lëvozhgat nga domate, ju mund t'i vendosni në ujë të valë për 1 minutë, menjëherë të futni në ujë të ftohtë dhe t'i zhvisni duart. Farat nga domatet e ndara mund të hiqen me një lugë. GATIM

1. Nxehtësia 3 lugë vaj të naftës në një tigan të madh saut mbi ngrohjes mesme. Shto leeks dhe hudhër (opsionale). Ngroheni ngadalë, nxitje shpesh deri në zbutjen (rreth 3-4 minuta), shtoni trumzë dhe ziej deri sa të shfaqet një aromë karakteristike (rreth 30 sekonda).
2. Shto domate, borzilok dhe domate paste. Ulja e nxehtësisë dhe kuzhinier, nxitje herë pas here, deri në trashësi (rreth 40 minuta), duke shtuar pak ujë ose vaj ulliri, nëse masa bëhet shumë e thatë ose fillon të qëndrojë në tigan. Kripë dhe piper për shije.
3. Sillni me shpejtësi ujë të filtruar me ujë të kripur në një tigan të madh. Shto spageti dhe kuzhinier deri në dente sipas udhëzimeve të prodhuesit (rreth 5 minuta). Tendosni spagetin, zhvendosni, ndërsa uji është akoma dripping, në një tas dhe të mbuluar për të mbajtur të ngrohtë.
4. Në një tigan, ku spageti u krijua, nxehtë 2 lugë vaj ulliri mbi një zjarr të ngadalshëm, shtoni lëng limoni dhe bimëve të freskëta. Transferoni spagetin e tendosur në një tigan dhe përzierni tërësisht në mënyrë që ata të jenë plotësisht të mbuluar me vaj dhe bimë.
5. Përhapni spagetin me bizele në disqe të ngrohura ose në lojëra të vogla. Lugë salcë domatesh dhe sasi e vogël me djathë parmigiane.

SALA E SIGURTA E MACARONATE

Grab këtë sallatë me vete në një Barbecue ose një vizitë, kështu që ju keni diçka të veçantë për të trajtuar. Kjo pjatë është e përzemërt, e njohur dhe e shijshme, dhe askush nuk do të kuptojë se nuk ka vaj në të. Përveç kësaj, fëmijët si ai. Kur blini një salcë me yndyrë të ulët në dyqan, sigurohuni që nuk ka sheqer të mjaftueshëm në të.

Do t'ju duhet:

• 450 gram tërësisht makarona të grurit ose orizit
• 2 domate të mëdha - të prera në kube
• 1 piper i kuq ose i gjelbër - hiqni fara dhe prerë në kube
• 1/2 llamba të mesme ose të mëdha të kuqe - të prera në kube
• 1 brokoli - prerë në tufat e lulelakut dhe vlim lehtë për një çift
• 425 gram fasule të konservuara - kullimi dhe shpëlarja
• 425 gram qiqra të konservuara - drenazhuar dhe shpëlarë
• 1 / 4-1 / 2 filxhan me feta ose ullinj të tërë (nëse dëshironi)
• 1 filxhan ose më shumë të veshjes tuaj të preferuar të ulët yndyrë sallatë
• Kripë dhe piper i zi për shije

gatim

1. Vumë makaronat sipas udhëzimeve në paketim, derdhni ujë, piqni me ujë të ftohtë dhe vendosni në një tas të madh. Shto domate, piper zile, qepë, brokoli steamed, fasule të zakonshme, chickpeas dhe ullinj (nëse përdoren). Përziejeni.
2. Gradualisht ujin e salcë për salcë sallatë dhe perime përzierje. Përziejeni. Vazhdoni të shtoni salcë dhe nxitje derisa sallata të jetë e mbuluar mirë prej saj. Sezoni me kripë dhe piper për shije. Hani në temperaturën e dhomës.

Këshillë Inflorescences brokoli mund të jetë pak i zier në një tigan me makarona: shtoni ato të paktën 2-3 minuta para përfundimit të gatimit. Drain dhe pije me makarona. Bon appetit!

sport

Përveç të ushqyerit, një faktor i rëndësishëm në përshtatshmërinë e mirë fizike janë ushtrimet sportive. Autorët e librave "7 minuta në palestër" dhe "Në një formë për 100 ditë" kanë zhvilluar komplekse trajnimi që mund të kryhen në çdo kohë dhe kudo. Me fjalë të tjera, ju nuk keni nevojë të shpenzoni kohë dhe para në një udhëtim në palestër. Të gjitha që ju duhet është të ushtroni rregullisht dhe saktë. Një nga komplekset që do të ndihmojnë në trajnimin e fleksibilitetit dhe zgjuarsisë:

Mësoni teorinë, ndryshoni dietën, bëni sport. Vetëm kështu ju mund të merrni trupin e përsosur për Vitin e Ri. Vepro!