- Mielli - 240 gram
- Gjalpë arrë - 50 mililitra
- Vezë - 2 copë
- Djathë e integruar (parmezana) - 100 gram
- Basil i freskët - 20 gram
- Lemon Citrus - 1-2 lugë çaji
- Uji - 2 artikuj. lugë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Pluhur pjekje - 1 lugë çaji
1. Mix miell, kripë dhe pluhur pjekje. Hidhni vajin arrë në tas (ju gjithashtu mund të përdorni vajra të tjera vegjetale), shtoni miellin dhe bluajeni në thërrime të vogla mielli. Në një grater të vogël ne fshij parmesan dhe përzierje atë me miell miell. 2. Pini basil me ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe thatë me një pecetë. Ne thyejmë gjethet nga rrjedhjet dhe shtypim ato. Shpëlarje, thatë limon, dhe hekura zest në një rende. 3. Brumë mbështjellë në një bord prerje, spërkatën me miell. Trashësia e brumit duhet të jetë rreth shtatë milimetra. Formoni cookie (duhet të jetë rreth njëzet copë). Ngrohni furrën, temperatura është 180 gradë. Ne vendosim në fund të një fletë pjekjeje të pjekjes (nëse nuk ka letër, sasi e vogël me miell). 4. Vendoseni pasta me feta në fletën e pjekjes. Cookies janë pjekur në furrë, rreth njëzet minuta në njëzet e pesë, në raft mesme. Në mënyrë që cookie të kthehet në ngjyrë kafe, në fund të pjekjes së pjekjes ne vendosëm në raftet e sipërme. 5. Transferoni cookies përfunduar në pjatë. Cookie është gati. Shumë e shijshme.
Shijet: 8