Clafuti - një ëmbëlsirë nga Franca Ky ëmbëlsirë është diçka si një byrek, dhe një tavë. Por është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Brumë për gatim klafuti është shumë e ngjashme me pancakes - qumësht, vezë, miell. Frutat janë vendosur në pjesën e poshtme të mykut, dhe nga lart ata janë derdhur me një fetë pancake. Frutat duhet të priten në copa të vogla, madhësia e një qershi.
Chocolate clafuti me pjeshka te konservuara del leng dhe aromatik. përbërësit:- Vezë pulë 2 copë.
- Mielli, gruri 80 g
- Sheqeri 75 g
- Kakao pluhur 2 tbsp. l.
- Qumësht 200 ml
- Pjeshkat e konservuara 200g
- Konjak 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Për gatim klafuti ne do të kemi nevojë për kakao, miell, sheqer, qumësht, vezë, konjak, pjeshkë të konservuara.
- Hapi 2 Kombinoje miellin, sheqerin, vezët.
- Hapi 3 Shto 100 ml qumësht.
- Hapi 4 Ndërhyn kakaja e analizuar.
- Hapi 5 Shtoni konjakun dhe pjesën tjetër të qumështit. Lëreni brumë për 20 minuta në pushim.
- 6. Pjeshkët prerë në copa të vogla dhe të vënë në një gjellë pjekje greased.
- Hapi 7 Derdhni pjeshkë me një goditje.
- Hapi 8 Piqni për 25-30 minuta në 200 ° C.