- Gjalpë - 1 filxhan (gjysma - në mbushje, gjysma - në brumë)
- Sheqer kafe - 1/2 filxhan
- Krem kosi - 2 artikuj. lugë
- Rom - 2 Art. lugë
- Pineapple - 1 copë
- Pecan arra - 1/2 filxhanë
- Miell - 2 kupola
- Pluhur Pluhur - 2 lugë çaji
- Kripë - 1/4 lugë çaji
- Sheqeri - 1 xhami
- Vezë - 2 copë
- Ekstrakt vanilje - 2 lugë çaji
- Qumësht kokosit - 1 gotë
Pineapla është pastruar, prerë në copa të holla, por të mëdha. Në një tigan, shkrihet gjalpë, shtoni sheqer kafe dhe salcë kosi. Vazhdimisht nxitje, të sjellë një çiban. Shto rum në përzierjen valë. Ngroheni një minutë dhe hiqni atë nga zjarri. Lustër që rezulton derdhet në pjesën e poshtme të një pjatëje të përgatitur paraprakisht. Ne përhapim feta pineapple dhe arra në lustër. Në një tas të madh, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Në një tas tjetër, mundi gjalpin me sheqer. Përzierje të vazhdueshme, në pjesë të vogla ne futim miell në përzierje. Duhet të jetë një përzierje, në konsistencë i ngjan thërrime të mëdha. Ne shtojmë vezë, lëvizim. Përzierja duhet të jetë më e butë. Shtoni qumështin e kokosit dhe ekstraktin e vaniljes. Për mungesë të qumështit të kokosit ju mund të përdorni të zakonshmen. Përzihet në homogjenitet. Brumi i lëngshëm që rezulton derdhet në një myk pineapple. Ne tokë, pastaj të vënë në furrë, të nxehtë në 170 gradë, dhe piqem 40-45 minuta. Ne marrim byrek të përgatitur nga furra, le të ftohet në temperaturën e dhomës. Mbetet vetëm për të kthyer byrek, prerë në copa dhe të shërbejë në tryezë. Bon appetit! ;)
Shërbimet: 8-9