- bajame të thekur - 3 Art. lugë
- sheqer - 6 st. lugë
- miell - 1 1/4 kupat
- portokall i integruar ose limoni (opsional) - 2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpë, i prerë në copa - 6 Art. lugë
- çokollatë e hidhur, me feta të mëdha - 350 gramë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- krem yndyror - 1 1/4 kupat
Ngroheni furrën në 175 gradë. Bëni brumin. Në përpunuesin e ushqimit, pres bajame. Shto sheqer, miell, shije (opsionale), kripë dhe përzierje. Shto vaj dhe përzihet për të bërë një masë homogjene. Vendoseni brumin në një formë të lëvizshme për pjekje. Duke përdorur një gotë, bëni një zakon në pjesën e poshtme të brumit, duke lënë anët e vogla. Piqni në qendër të furrës deri në kafe të artë derisa brumë të ngurtësohet, rreth 20 minuta. Vendoseni në hermet dhe lejoni të ftoheni për rreth 1 orë. Bëni një krem ganache. Vendos çokollatën në një tas të madh. Në një tigan të vogël, sillni kremin në një çiban. Duke përdorur një sitë, derdhni kremin e nxehtë në një tas me çokollatë. Llokoçis deri sa të butë dhe të butë. Shtoni vaniljen. Derdhni përzierjen e çokollatës në qendër të byrekëve të ftohur. Cool për rreth 2 orë ose ftoh për 1 orë.
Shijet: 10