- Brumë maja për byrek (të gatshme) - 1 copë
- Misër - 5 st. lugë
- Sheqeri - 1 xhami
- Kripë - 1/4 lugë çaji
- Qumështi - 3 kupola
- Yolk - 3 copë
- Gjalpë - 2 Art. lugë
- Esencial Vanilla - 1 lugë çaji
- Kokosit kokosit - 1 Glass
- Krem whipped - - Për shije
Në parim, ne supozojmë se tashmë keni një bazë të përgatitur plotësisht për byrek. Brumë për bazën e byrek mund të jetë ndonjë, kështu piqem deri gati atë që ju pëlqen më së miri. Mix koll, kripë dhe sheqer. Ne hedhim në qumësht, lëvizim dhe vendosemi të gatuajmë me nxehtësi të mesme. Ne mundëm yolks. Kur përzierja e qumështit fillon të trashësohet, shtoni 1-2 përzierje të qumështit të qumështit me yolks të rrahur. Llokoçis. Kur vezët dhe përzierja e qumështit kapen, përzierja rezulton të kthehet në një tigan të madh me një përzierje të qumështit të nxehtë. Beat, kuzhinier për 2 minuta më shumë në ngrohjes mesme. Në përzierjen që rezulton, shtoni thelbin e vaniljes dhe gjalpën. Beat. Atje ne gjithashtu shtoni gjysmën e rrotave të kokosit (gjysma tjetër është e dobishme kur ne po spërkasim byrekët e gatuar). Depozita që rezulton shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi brumin. Ne mbulojmë byrek me film ushqimor - dhe ngrirja në një frigorifer për 3-4 orë. Ëmbëlsirë e ngrirë me krem për pjekje dhe spërkat me copëzat e mbetura të kokosit. Byrek me krem kokosi është gati, mbetet vetëm për të prerë dhe për të shërbyer. Bon appetit!
Shijet: 8