Burgerë me djathë dhe rrikë

Ngrohni skarë në një temperaturë të lartë. Në një tas të mesëm, përzieni mishin e mishit, rrikë, Worcestershire Përbërësit:

• viçi terren - 650 gram
• rrush të bardhë - 3-4 Art. lugë
• Salcë Worcestershire - 1 Art. një lugë
• Kripë dhe piper terren - - Për shije
• Djathë çedër - 4 feta
• Buns për hamburger - 4 copë

udhëzime

Ngrohni skarë në një temperaturë të lartë. Në një tas të mesëm, përzieni mishin e mishit, rrikë, salcë Worcestershire, 1 lugë çaji kripë dhe 1/4 lugë çaji piperesh. Butësisht llokoçis me një pirun. Formoni 4 cica me një diametër prej 1 cm dhe një trashësi prej 2.5 cm. Me gishtin e madh, krijoni një zakon në qendër të secilës shishkë. Dampen palosur peshqir letre me vaj dhe grate vuaj. Sezoni patties me kripë dhe piper. Fry patties në skarë për 4 deri në 7 minuta në çdo anë. Vendoseni djathin në anën e dytë 3-4 minuta para gatimit. Vendos cutlets në rrotullon (ata gjithashtu mund të jetë i pjekur në një skarë) dhe shërbeu me mbushje në tuaj.

Shijet: 4