- Kastrati - 500 gramë
- Kallam sheqeri - 200 gram
- Lemon - 1 copë
- Apple - 1 copë
Jam me boronicë është përgatitur si më poshtë (unë kërkoj falje për faktin që unë nuk shtoj një recetë hap pas hapi për bllokimin e boronicës me një foto - kur isha duke gatuar, nuk kishte kamera në dorë): 1. Në një pjata të mesme, hidhni limon zest. Lëng limoni shtrydhur ndaras. 2. Lani me kujdes kastravecat, le të thahen. Pastaj e zhvendosim kokrra të kuqe në një tas, shtojmë lëng limoni dhe sheqer. Ne e përziejmë mirë dhe e lëmë atë natën. 3. Gjithashtu në nip fshij mollë, peeled dhe peeled. Ne e transferojmë atë në tigan, shtojeni atë limon. 4. Të gjitha lëngjet nga manaferrat derdhen në një tigan me një mollë, shtoni 2 lugë manaferash, 150 ml ujë, derdhni një çiban dhe gatuajini për rreth 25 minuta. Molla duhet të bëhet e butë, dhe shurupi duhet të trashësohet. 5. Shto manaferrat e mbetur dhe kuzhinierët për një tjetër 5-8 minuta. 6. Gem është pothuajse gati - mbetet vetëm për të përhapur atë në kavanoza sterilizuar, ngushtë të ngushtë dhe të lënë për të ruajtur në një vend të ftohtë të thatë.
Shërbimet: 4-5