- Lemon - 0.5 copë
- Luleshtrydhe e ngrirë - 200 gram
- Xhelatinë - 15 gram
- Sheqer pluhur - 150 gram
1. Para së gjithash, do të marrim luleshtrydhe nga ngrirësi dhe ta shkrijmë. Ne do të shpëtojmë lëngun. 2. Duke përdorur një blender, ne kthejmë luleshtrydhe në një masë homogjene (një lloj pure duhet të kthehet). 3. Pastaj ju duhet të shtoni xhelatinë këtu, jepni ca kohë për të fryhet (ndiqni udhëzimet në paketim), pastaj shtoni lëng limoni dhe pluhur sheqeri, përziejeni mirë çdo gjë dhe ngrohni në një nxehtësi jo shumë të fortë. Mos harroni të nxisni vazhdimisht. Xhelatina duhet të shpërndahet plotësisht. Mos e vlim! Pastaj le të ftohtë përzierje deri në temperaturën e dhomës dhe përzierje për pesë deri në shtatë minuta me një mikser, shpejtësia është e lartë. Përzierja duhet të rrisë ndjeshëm volumin, të bëhet e trashë dhe të shkëlqejë. 4. Ne vendosim letrën e lyer për pjekje në myk, ku masa do të ngrij, pastaj shtrijmë masën e dredhëzave dhe barazojmë. Për një kohë të gjatë, ne e heqim formën në një vend të freskët, në mënyrë që masa të ngrihet. 5. Pasi masa ka ngrirë, forma është kthyer në sipërfaqe, më parë të spërkatur me sheqer pluhur. Ne fshijmë letrën. 6. Tani prerë në kube, shkërmoqet në sheqer pluhur dhe shërbejnë.
Shijet: 10