- Miell gruri - 250 gram
- Gjalpë - 130 gramë
- Sheqeri - 1/2 filxhan
- Djathë - 230 gramë
- Vanilla Sugar - 1 lugë çaji
- Sode - 1/2 lugë çaji
Ne kombinojmë në një tas të miellit të analizuar dhe cubes gjalpë copëtuar. Fërkim duart. Shtoni në sheqer vanilje, llokoçis dhe djathë gjalpë. Ne e përziejmë mirë. Gatuani brumin deri sa të ndaloni të qëndroni në duart tuaja. Rruli brumin që rezulton në një shtresë të hollë (~ 3 mm). Kur të rrokulliset është e dëshirueshme që të mos derdhni miellin, përndryshe brumi mund të bëhet shumë i vështirë. Nga brumi i mbështjellë me ndihmën e një xhami, ne prerë përgatitjet e formës së rrumbullakët. Një anë e shufrës së rrumbullakët është zhytur butësisht në sheqer. Ne e mbështjellim rrethin tonë në gjysmë, kështu që pjesa e veshur me sheqer është brenda. Ne përsëri dip një anë të billet në sheqer. Shtojeni anën e sheqerit përsëri brenda, pas së cilës ne përsëri zhytim një anë të shufrës në sheqer. Për qartësi, shikoni foton. Si rezultat, ju duhet të merrni një të katërtën e një rrethi me sheqer në të gjitha sipërfaqet e brendshme dhe në një të jashtëm. Ne vendosim boshllëqet që rezultojnë në një tabaka për pjekje, të mbuluar me letër pergamene, me anën e sheqerit lart. Vendosëm në furrë, nxehemi në 180 gradë dhe piqeshim për 25-30 minuta. Pas kohës së dakorduar prej 25-30 minutash, ne e nxjerrim biskotat e mbaruar nga furra dhe ta freskojmë atë. Done!
Shijet: 8