- miell - 1 filxhan
- kakao - 3 Art. lugë
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- gjalpë - 10 Art. lugë
- sheqer kafe të lehta - 1/3 filxhan
- sheqer - 1/3 filxhan
- shurup misri - 3 st. lugë
- qumësht - 2 artikuj. lugë
- vanilje - 1 lugë çaji
- arra pecan - 1 Glass
- Patate të skuqura çokollatë - 1/2 filxhan
- vaj kokosit - 1 lugë çaji
1. Mix miell, kakao, sode dhe kripë në një tas të mesme. Në një tas të madh, përzierje mirë me vaj, sheqer, shurup misri, vanilinë dhe qumësht deri sa të qetë. Llokoçiseni përzierjen e miellit në një përzierje të naftës. 2. Pastaj shtoni pecans dhe përzierje përsëri. Cover brumë me një film dhe fto në 3-4 orë në frigorifer. Ky brumë mund të bëhet 1 ditë para gatimit dhe të ruhet në frigorifer. 3. Ngroheni furrën në 160 gradë. Për të thurur një tigan të madh me letër pergamene. Duke përdorur një lugë gjelle, lugë brumë dhe vë topat në tabaka pjekje, duke lënë hapësirë mes tyre. Butësisht shtypni cookies me gishtat tuaj për të rrafshuar lehtë. Piqni për 8-10 minuta. Hiqni biskotat e përfunduara nga furra, vendosini mbi grilë dhe lejoni të qetësoheni. Përsëriteni me provën e mbetur. 4. Pasi cookie të ftohur, shkrihet gjysma e një çaji me çokollatë me një lugë çaji të vajit të kokosit derisa të merret një masë homogjene. 5. Mbushni lustër me biskota. Le të qëndrojë për rreth 30 minuta dhe të shërbejë.
Shijet: 20