- uji - 1 litër
- uthull - 1 lugë çaji
- Gjalpë - 30 gramë
- kripë - 1 majë
- Djathë i integruar - 50 gramë
- herbs të freskëta - 1 copë
- vezë pule - 3-4 copë
Hidh uthull në një tigan dhe të sjellë një çiban. Nga ana tjetër, thyejnë vezët në një qymyr, pa përzierjen e ketrat me të verdhe, butësisht uleni qymyrin në një tigan me ujë të valë. Nën kapakun e mbyllur, mbani qymyrën dhe vezët 3 minuta. Vërni vezët në një zhurmë qeramike të lyer me zhurmë. Kripë, sasi e vogël me djathë të integruar dhe piqni për 5 minuta në furrë. Përgatitni vezët për gjelbërim.
Numri i servings: në varësi