Me gjithë shumëllojshmërinë dhe shumëllojshmërinë e skemave të duhur të të ushqyerit, ka produkte, në dobi të paçmuar të të cilave mjekët janë pothuajse unanim. Këto produkte përfshijnë peshk, sidomos me vaj, në veçanti - salmon norvegjez. Në të vërtetë, mjafton të kënaqësh veten me pjata nga ky peshk i mbretit disa herë në javë - dhe mund të shmangësh një shumëllojshmëri të sëmundjeve, që do të thotë, të sigurohesh me cilësi të shkëlqyeshme të jetës dhe të zgjasësh në mënyrë të konsiderueshme afatin e saj. Nuk është sekret se përbërja unike e natyrshme e salmonit norvegjez është me të vërtetë kurativ. Një total prej 100 gram peshqesh përmban gjysmën e normës ditore të PP dhe B12, nivelet e larta të vitaminave B1, B2, B6, A, E. D, si dhe fosfor, acid folik dhe yndyrna yndyrore të pangopura Omega-3 gjithashtu i takon këtij peshku të mrekullueshëm. Prandaj, konsumi i rregullt i salmonit norvegjez është i dobishëm për të gjitha sistemet e trupit: gjak, nervor, tretës, imun.
Dhe mendjen dhe zemrën
Salmon norvegjez përmban substanca që ndihmojnë në zvogëlimin e nivelit të yndyrave në gjak dhe reduktojnë formimin e pllakave në tru, gjë që do të thotë se kujtesa amatore e këtij peshku nuk kërcënohet nga dëmtimet e memories lidhur me moshën dhe degradimin e nervave optikë. Omega-3 dhe elementë të tjerë ndihmojnë në zvogëlimin e koagulimit të gjakut, rregullojnë nivelin e presionit të gjakut, me përdorimin e rregullt të pothuajse gjysmës zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, trombozë, sulme në zemër dhe goditje. Gjithashtu, për shkak të acidit yndyror të pangopur Omega-3 në trupin tonë, prodhohen substanca që luajnë një rol kyç në sigurimin e funksionit normal të trurit. Është vërtetuar se njerëzit që preferojnë peshqit me vaj kanë më pak gjasa të përjetojnë ankth, janë emocionalisht të qëndrueshëm dhe kanë më pak gjasa që të jenë në depresion. Parimi "mund të hani dhe fle" është tani shumë pak njerëz që janë të kënaqur, duke pasur parasysh ritmin e lartë të jetës moderne. Nëse skuqja norvegjeze e salmonit për drekë është një vëllazëri e fortë e faktit që menjëherë pas ngrënies, plot energji dhe forcë, mund të përfshiheni me kënaqësi në punë dhe jo të mërzitshme, duke ëndërruar për një jastëk dhe pa sukses duke u përpjekur të mobilizoheni.
Bukuria kërkon salmon!
Në peshq nuk ka karbohidrate, inde të vogla lidhëse dhe, përveç një diete ideale, një proteinë mjaftueshëm të klasës së lartë që tretet në mënyrë të përkryer dhe e pasur me aminoacide që rrisin funksionimin e detoksifikimit të mëlçisë dhe parandalojnë degjenerimin yndyror të qelizave të tij. Mëlçia e shëndetshme - një pamje lulëzuese! Përveç kësaj, seleni i përmbajtur në salmon norvegjez është antioksidanti më i mirë që ngadalëson procesin e plakjes. Shtoni në veprim të saj përfshirjen e melaninës, e cila rinovon qelizat e trupit dhe nxit gjumin e shëndetshëm. Sa i përket vajit të peshkut - kjo është ndoshta yndyra e vetme që nuk qëndron në bel, pavarësisht sasisë së konsumit të peshkut. Acidet yndyrore Omega-3 ndikojnë pozitivisht në membranat qelizore. Studiuesit nga një universitet amerikan gjetën një model interesant: sa më shumë që një person konsumon Omega-3, aq më pak dëmtimi i ADN-së është gjetur, që do të thotë se vaji i peshkut me të vërtetë ndihmon të jetojë më gjatë dhe, përveç kësaj, duket më i ri. Këtu vlen të përmendet një pronë e dobishme e acidit Omega-3 të lartpërmendur - përmirëson ndjeshëm gjendjen e përgjithshme të lëkurës.