Ushqime të shijshme të lira për mysafirët

Ne sjellim në vëmendjen tuaj enët e shijshme, të pakrahasueshme për mysafirët.

Sallatë e Patates Sweet

Për furnizim me karburant:

Metoda e gatimit:

Vumë zier dhe prerë në kube. Piper prerë në feta të vogla. Shkrihet gjalpi në një tigan, shtoni I st. l. lëng limoni, shtypni nëpër një karafil të hudhër, të ngrohtë deri në shfaqjen e erë, menjëherë shtoni piper cayenne dhe skuq për 3 minuta. Pritini banane në qarqe, shtoni në tigan, prisni një minutë dhe fikni zjarrin. Kombinoje me kube patate të ëmbla. Përzieni përbërësit për mbushjen në një tigan dhe nxehemi deri në ajër. Hidh salatë me salcë, spërkasë me croutons dhe shërbejnë menjëherë.

Pure me bizele të gjelbra me nenexhik të freskët

Bizele thahen. Pastaj në një tigan të sjellë një çiban krem, menjëherë hedhin fishekëve në të dhe, pas reduktimit të ngrohjes në minimum, kuzhinier për 4-5 minuta. Pastaj derdhni përmbajtjen e tenxhere në një blender, shtoni gjethet e nenexhikeve, shtoni kripë dhe shtypni patatet e pjekur.

Seabass me perime të pjekur në skarë

Metoda e gatimit:

Hiqni peshkun nga shkallët, hiqni gushat, fins, pije me ujë të ftohtë. Kripë, piper, shtrydh lëng gjysmë limoni ose gëlqere, lehtë sasi e vogël me vaj ulliri. Me asparagus duke përdorur një thikë për të pastruar perimet, hiqni shtresën e sipërme (të vështirë) të lëvozhgës, shkurtoni pepe bullgare përafërsisht, prerë kungull i njomë në feta të mëdha. Perimet kripë, piper dhe sasi e vogël me vajin e mbetur të ullirit. Peshqit dhe perimet të freskëta në një skarë të nxehtë të nxehtë për 5-7 minuta në secilën anë. Gati për të shërbyer peshk me perime, pure patate dhe lëng portokalli.

Lëng portokalli me shtojcave të vitaminës

Portokallët priten në gjysmë dhe shtrydhin lëngun. Për lëng ju mund të shtoni ndonjë gjë që ju pëlqen: një kërcell me selino, një karotë të mbuluar ose një mollë. Perimet dhe frutat, mundësisht prerë dhe palosur në një blender dhe, duke shtuar lëng portokalli, bluaj. Dhe thjesht mund të zbukurosh një gotë me gjethe të freskëta portokalli të nenexhikut të freskët.

Sallatë me mollë, kopër dhe brinjë derri

Për furnizim me karburant:

Metoda e gatimit:

Ngroheni furrën në 180 ° C. Thani lajthitë në të, lejojeni që të ftohet. Fërkoni arra në pëllëmbë të dorës tuaj në mënyrë që lëvozhgë kafe vjen nga ato. Për furnizim me karburant: vendosni verdhë veze me mustardë, mjaltë dhe uthull, kripë dhe piper. Ngadalë futni vajin e ullirit në këtë përzierje, pa ndalur akullim. Në fund shtoni krem ​​kosi. Të largohesh. Pritini mollët në feta të qetë. Sasi e vogël me lëng limoni, në mënyrë që të mos errësohet. Kopër prerë në gjysmë, pastaj çdo gjysmë të prerë në shirita të hollë. Kohlrabi pastroj, prerë, si mollë, feta. Hidhni kopër dhe kohlrabi me lëngun e mbetur limoni. Pritini në shirita të hollë të gjetheve të maruleve. Kombino kopër dhe kohlrabi me mollë dhe gjethe marule. Vendosni përzierjen në një pjatë të sheshtë, shtoni kripë dhe piper për shije, piqni me vaj ulliri, përziejeni, mbushni, përzieni përsëri. Mbulesën e mishit të mishit të mishit të mishit dhe të mishit të mishit, silleni me arra dhe majdanoz. Shërbej me bukë provansale - minave tokësore.

Brinjët e derrit me dardhë

Metoda e gatimit:

Qepët priten së pari në gjysmë, pastaj në lagje, pastaj në tetë. Në mënyrë të ngjashme, prerë dardhat, pasi të hiqni thelbin prej tyre. Ngroheni furrën në 200 ° C. Merrni një tigan të thellë qeramike në të cilën mund t'i shërbeni gjellës së përfunduar. Dërgo bërxollë derri, qepë, dardha, rozmarinë për të. Përzierje mirë, sezonin me kripë dhe piper për shije, shtoni vaj ulliri dhe uthull balsamic, përzierje butësisht me duart tuaja, në mënyrë që derri është i njomur me të gjitha lëngjet. Piqni në furrë për 15 minuta. Chops për të kthyer, përzier përmbajtjen e tigan, uli temperaturën e furrës në 90 ° C, sasi e vogël gjellë me sheqer, piqem për një tjetër 30 minuta. Për 5-10 minuta para gatishmërisë për të vënë në krem ​​të lartë salcë dhe sasi e vogël me djathë integruar. Shërbyer.

Suffle kungull

Metoda e gatimit:

Ngroheni furrën në 180'є. Fara kungull dhe prerë në kube të vogla. Fërkoni lehtë me vaj ulliri, sheqer kafe dhe kripë. Piqni në furrë për 30-40 minuta. Kungulli duhet të zbutet dhe pak karamelizohet. Jepni kungull pak ftohtë, pastaj hiqni atë me një thikë ose lugë nga zhvishem dhe rrahur me një blender në një pure. Prodhimi duhet të jetë rreth 150-120 g pure. Në tigan, shkrihet 30 g gjalpë, shtoni miell për të, lejoni miellin të thithë të gjithë vajin dhe lehtë shndërrohet, gradualisht futni qumësht të nxehtë, gjatë gjithë kohës duke nxitur masën me një lugë druri. Salcë duhet të trashë dhe të fillojë të vlim. Hiq salcën nga zjarri, kombinoni atë me pure të kungujve. Në një tas të madh, mundi yolks me djegës, djathë, borzilok dhe I / 2 tsp. kripe. Shtoni në masë, përzierje për ta bërë atë homogjene dhe të qetë. Mundo proteinat e para-ftohur me një majë kripë. Lëvizje të shpejta dhe të sigurta për t'i futur proteinat në masë. Shkrini blenderin e arra në gjendjen e pluhurit. Rritja e temperaturës së furrës në 200 ° C. Në raftin e sipërm të furrës futni një fletë buke të zbrazët në mënyrë që ajo të mbajë temperaturën mirë dhe në mënyrë të barabartë. Formularët për pjekje para ftohjes në frigorifer, lani gjalpin e mbetur të shkrirë, spërkate me lajthi. Shpalosni supë sipas moulds, vendosni ato në pan të dytë në një nivel më të ulët të furrës. Piqem souffle 10-15 minuta. Shërbyer me salcë kosi të përzier me qepë të gjelbërta të imët.

minave

Metoda e gatimit:

Thonjtë sheqer, kripë dhe maja në ujë të ngrohtë. Shosheni miellin në një tas, derdhni ujë të gatuar në të, gatuani brumin. Nëse brumë duket të jetë lëng, shtoni një miell pak. Shtrëngoni enën e filmit ushqimor dhe vendoseni në një orë e gjysmë në një vend të ngrohtë. Prezantoni vajin e ullirit dhe ullinjtë e copëtuar në brumë. Për të dhënë provën formën e gjethes së drurit, si në ilustrim, kjo është forma tipike e minierës së tokës. Vendoseni brumin në një tabaka për pjekje. Bëni shkurtime të thella: një në qendër, pjesa tjetër - diagonalisht drejt skajet e fletës (4-5 në total), pak hapni prerjet. Si rezultat, "fleta" do të prodhojë vija. Mbulesën e pjekjes mbuloni me një peshqir të lagur dhe lëreni për gjysmë ore. Pastaj hiqni peshqirin dhe piqni bukën në furrë për 20-25 minuta në një temperaturë prej 190 ° C.

Konvikte mbretërore me karkaleca deti

Metoda e gatimit:

Nxehni seashells në një sasi të madhe të ujit të kripur derisa shteti aldente. Butësisht tërhiqni me një shul, derdhni ujë, spërkatni me vaj ulliri (2 tbsp.) Dhe vendosni mënjanë. Hiqni karkalecat nga predha, prerë (lëni pak për të dekoruar gjellën). Fetë për piper bullgare, kungull i njomë dhe kivi. Hidhni vajin e ullirit në tiganin e nxehtë, skuqeni piperin e copëtuar bullgar, kungull i njomë dhe trumzë 2-3 minuta. Pastaj shtoni karkaleca, hudher finely chopped dhe verë të bardhë dhe të skuqura edhe 3-4 minuta. Shtoni kripë, piper të bardhë dhe hiqni nga nxehtësia. Mishi i grirë që u krijua, i mbushnin predha të ziera, piqin ato në furrë për 5 minuta në 170 ° C dhe shërbejnë, të zbukuruara me karkaleca deti, me spërkatje në majë me gjethe dhe pjesë kivi të kivi.

Supë e pistu me minierë toke

Për salcë me fëstëk:

Metoda e gatimit:

Të gjithë përbërësit për salcë, me përjashtim të vajit të ullirit, lëvizni në një përzierje gradualisht duke shtuar vaj ulliri. Është e rëndësishme të mos ndërpritet përzierja, duhet të mbetet e grimcuar për shkak të djathit. Në një tigan të madh derdh ujë, të sjellë një çiban, shtoni një buqetë me garnishes, kungull, karrota, onions. Brew it të gjithë ngrohjes ulët për 15 minuta. Perimet duhet pothuajse të gatohen. Shtoni fasulet, kungull i njomë dhe domate me lëng, piqeni supë për një tjetër 7-10 minuta. Pastaj shtoni bizele të njoma, vlim supë për një tjetër 4-5 minuta. Për të nxjerrë një buqetë garnishes. Supë të derdh në pllaka, në çdo vënë në një lugë gjelle me një fetë salcë një fëstëk. Shërbej me një minierë toke.

Pulë me fasule të gjelbra dhe chorizo

Metoda e gatimit:

Fileto pule marinoj me mjaltë, salcë soje dhe gjysma e vajit të ullirit, le të qëndrojë për 20-30 minuta. Përzieni kosin me salcë marinade dhe basil apo stinë të grirë. Ndërsa pule është marinuar, vlim fasule në ujë të valë, ujë i kripur për 4 minuta, pastaj kullimin e ujit dhe të vendosur fasule mënjanë. Kungull i njomë prerë përgjatë pllaka të hollë 3-4 mm të trasha, shtoni kripë, piper, derdh vajin e mbetur të ullirit dhe përzierje. Arra piqni në furrë në 200 ° C për 10-12 minuta, ftoheni dhe hiqni lëvozhgat (nëse mbetet ndonjë gjë, nuk është e frikshme). Fry në një djeg të mirë-nxehtë ose tigan tigan dhe kungull i njomë në të dy anët. Pastaj vendosni letrën pergamenë në tabaka për pjekje, fasulet, kungull i njomë, sallam chorizo, arra mbi të, vendoseni filetoin e pulave në krye dhe piqni në furrë në 200 ° C për 10 minuta. Shërbyer pulë me garniturë, lotim me kos dhe ujdisje me gjethe basili ose oregano.

Tortilla spanjolle

Pritini patatet në një kub të mesëm. Në piper hiqni fara dhe shtresa të trasha të brendshme dhe prerë rreth kubike njëjtë si patate. Përzieni vezë me qumësht, kripë, piper të zi dhe gjethe trumbi. Pastaj butësisht shtoni miell dhe djathë të integruar, llokoçis përsëri. Fry patate në një tigan të ngrohtë në vaj luledielli për 7-10 minuta, nxitje herë pas here. Pastaj shtoni piper dhe pas një minutë kthejeni zjarrin. Derdhni përzierjen e vezës, mbuloni dhe zierni omletin deri gati për 5-10 minuta - në varësi të trashësisë së saj.

Roll me salmon, gjizë dhe zarzavate

Për mbushjen:

Metoda e gatimit:

Veza e rrahur me lëvizje. Shto miell, kripë, piper. Ngroheni tiganin e madh me shtresë jo-ngjitëse, derdhni vajin e lulediellit, shtoni butë. Në një shtresë të hollë (rreth 1.5 cm) derdh gjysmën e përzierjes së vezës në tigan, uleni nxehtësinë, mbuloni dhe përgatiteni omëletën për rreth 5 minuta. Ose mund t'i sillni vezët e fërguara në furrë në furrë në 180 ° C për 5-7 minuta. Omeleta e përgatitur duhet të hiqet me kujdes nga tigan dhe të ftohet. Gjithashtu përgatisni një omeletë të dytë nga përzierja e mbetur e vezëve. Për mbushjen, prerë salmon me një kub të vogël, përzierje me herbs copëtuar, qepë, djathë gjizë dhe salcë kosi. Masa rezulton një shtresë të hollë në omlet mbi sipërfaqen e tërë dhe butësisht roll roll. Pra, bëni me omletën e dytë. Shërbyer, prerë përgjatë, me gjethet e çdo sallatë, të tilla si frieze dhe rrënjë.

Mousse e proteinave me banane dhe mollë

Banane zhvishen dhe priten nëpër qarqe të trasha. Shto mjaltë dhe kanellë tek ata, përziejini dhe vendosni përzierjen që rezulton në moulds grumbull për pjekje, duke mbuluar tërë sipërfaqen e poshtme. Mundo proteinat e ftohur me sheqer në një shkumë të trashë, shtoni një mollë të madhe të integruar dhe përziejeni. Më pas mblidhni në moulds në banane me mjaltë. Ëmbëlsirë piqni në një furrë të nxehur në 150 ° C për 17 minuta.

Lëkurat e verës

Vele çiban për 25 minuta, bluaj me një blender. Ndani proteinat, të lënë mënjanë. Yolks shtoni në mish së bashku me krem, kripë, piper dhe trumzë të freskëta. Mundo të bardhët në një shkumë të fortë dhe të kombinohen butësisht me mishin. Nëse mbushja është shumë e lëngshme, shtoni 1 tbsp. l. miell. Duke përdorur një lugë gjelle për të formuar topa mishi, rrokulliset ato në miell dhe skuqni në vaj të valë deri në ngjyrë kafe të artë.

Akullore e pjekur "Alaska"

Në proteinë shtoni sheqer vanilje dhe sheqer pluhur dhe mundi në një banjë me ujë me një mikser në një shkumë të trashë të trashë. Ngroheni furrën në 250 ° C. Briketat e akullores ndahen në katër pjesë, vendosin secilën pjesë në një peksimadhe të biskotës, të mbuluar me proteina të rrahur. Është e rëndësishme që proteina të mbulojë të gjitha akullore me një shtresë uniforme. Sasi e vogël me petals bajame. Vendoseni në furrë dhe piqni për 5-7 minuta derisa proteina të ndriçohet.

Brokoli a la "Nisuaz"

Për furnizim me karburant:

Ndani brokolin në tufat e tufës dhe derdhni në ujë të valë të kripur për 4 minuta. Pastaj hidhni lakër në një cope ose sitë dhe lejoni që uji të kullojë. Është mirë të ngrohni një tigan me një fund të trashë, derdhni në 5 tbsp. lugë vaj ulliri dhe të skuqura brokoli mbi të derisa të gatuar. Hiq nga nxehtësia dhe lejo të ftohesh pak. Përgatitni stacionin e gazit. Piper bullgare dhe domate të thata të prera në kube të vogla, ulin ullinj dhe ullinj në gjysmë, përzierje gjithçka. Shtoni achovies finely copëtuar, capers, hudhër, lë basil, mustardë, lëng limoni, vaj ulliri, sheqer (pluhur sheqer), piper dhe përzierje salcë mirë. Para se të shërbejnë, brokoli duhet të jetë më i pastër dhe i zbukuruar me gjethe basilike.

Sallatë me salmon të tymosur dhe fara shege

Për furnizim me karburant:

Patate të ziera prerë në feta të vogla. Salmon për të thyer me duart ose pirun në copa të mëdha. Pritini qepën e kuqe në shirita të hollë, dhe copë majdanoz majdanoz. Përzieni përbërësit për furnizim me karburant në një tas të vogël, shtoni kripë, piper dhe përziejeni salcën që rezulton. Në një tas të thellë, përzieni salmon të përgatitur, patate, qepë të kuqe, fara shege, majdanoz, salcë sallatë me salcë. Mix gjithçka, kripë, nëse është e nevojshme, dhe shërbejnë në tryezë.

Sallatë me mango, karkaleca, djegës, gëlqere dhe vaj ulliri

Për furnizim me karburant:

Teriyaki salcë me një lëvizje për përzierje me vajin e ullirit, lëng limoni, shtoni susam dhe përsëri thellësisht përzierje salcë. Mango dhe avokado zhvishem dhe prerë në kube të vogla. Tranguj të freskët të trangujve. Hidhni në vaj ulliri në një tigan të nxehtë, shtoni qingullin e copëtuar në qarqe dhe në këtë përzierje skuqni karkaleca për 3-4 minuta. Përfunduar prawns për të hequr nga të nxehtit, spërkat me cilantro copëtuar dhe kripë. Mix perimet, fruta dhe karkaleca, sezonin me salcë, përzierje dhe shërbejnë në tryezë.

Prisni nga midhjet

Perimet janë larë paraprakisht, zhvishen me patate, hiqni fara dhe venat e trasha nga piper bullgar. Perimet e përgatitura prerë në një kub të mesme, vendosni ato në një tigan, derdh në të njëjtën verë, vaj ulliri me gjethe të trumzë dhe oregano. Mbuloni enën me një kapak dhe vendosni në një pllakë, të përfshirë në 3/4 të trashësisë së pllakës maksimale. Sapo avulli fillon të rritet, kthejeni kapakun për ta mbyllur fort. Ulja e temperaturës në nivelin më të ulët. Pas 10 minutash, shtoni midhjet, finisht djegës dhe kripë, mbyllni përsëri kapakun. Pas një minute, hiqeni tiganin nga sobë, vendoseni në një tabaka speciale të mbajtjes së nxehtësisë. Lëreni saute për një tjetër 15 minuta. Shërbyer saute përfunduar me një gotë verë të bardhë.

Pushtimi i mbushur me kungull dhe urtë

Kungull prerë në kube të vogla për të përshtaten në shell. Pastaj skuq kungull në vaj ulliri (4 tbsp.) Në një tigan të ngrohtë të nxehtë për 5-7 minuta. Lehtë të ftohtë. Mozzarella prerë kubike njëjtë si një kungull. Përzihet me kungull, kripë dhe piper. Shtoni gjethet e urtë të copëtuar, gjysmën e parmezanëve dhe përzieni. Mbushni koncilin, siç tregohet në pako. Mbushni seashells me mish të grirë nga kungull dhe mozzarella, vendosini ato fort në një tabaka për pjekje në letër pergamene. Sasi e syve të kedrit në krye. Piqni predha të mbushura në një furrë të nxehtë për 220 ° C për 10 minuta. Shërbyer me një sasi të vogël të vajit të ullirit dhe spërkas me parmezën e mbetur. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroj me gjethe të urtë.

Canelloni me mish derri dhe perime të grirë

Për mbushje:

Kungull i njomë dhe qafa e derrit prerë në kube të vogla. Fry në një tigan të nxehtë në 5 tbsp. lugë vaj ulliri deri në ngjyrë kafe të artë 7-8 minuta. Shto domate, hudher finely copëtuar, djathë gjysmë i grirë djathë, rigon, sheqer, kripë, piper, llokoçis dhe hiqni nga nxehtësia. Boil cannelloni siç tregohet në paketim. Derdhni ujë dhe spërkatni kanellonin me vajin e mbetur të ullirit në mënyrë që ajo të mos ngjitet së bashku. Plotësoni tubat me mbushje dhe piqni në furrën e nxehtë deri në 220 ° C për 10-12 minuta. Shërbyer, dekoruar me gjethe të rigon dhe djathin e mbetur të integruar (ju mund të planifikoni djathë me pllaka të hollë duke përdorur një thikë për të pastruar patatet).

Tagliolini me pesto nenexhik, djegës dhe midhje

Për pesto:

Për pesto, shtoni vaj ulliri në tas blender, shtoni majdanoz, nenexhik (lënë disa gjethe për të dekoroj), një karafil hudhër dhe parmezane. Grind dhe përzierje. Kripë, nëse është e nevojshme. Vumë makaronat siç tregohet në paketim. Derdhni ujin dhe vendoseni pasta mënjanë. Në një tigan me një fund të trashë derdh verë, shtoni kikirikë grimcuar dhe të sjellë një çiban. Pastaj shtoni midhjet në mbytet, mbuloni tiganin me një kapak dhe ulni nxehtësinë. Gatuaj 2-3 minuta derisa predha të hapen (nëse një guaskë nuk e hap brezin - ajo duhet të lihet pa mëshirë). Shtoni pesto dhe makarona të ziera. Llokoçis dhe të shërbejë, zbukuruar me gjethe nenexhik.

Pilaf "Chayhana"

Peel qepë dhe pres gjysmë unaza, zhvishem karrota dhe prerë në shirita të mesëm. Mishi prerë në kube të mesme rreth 2x2 cm Hudhra mund të ndahet në feta dhe të pastrohet, ju mund të lini të gjithë kokën, duke hequr vetëm lëndën e sipërme të vështirë. Lëreni hudhërën në ujë të ftohtë. Tangerine yndyrë është prerë në kube të vogla dhe të shkrirë në kazan mbi ngrohjes mesme. Kur mbytet mirë, hiqni çarje, duke lënë vetëm substancën e lëngshme. Hidhni qepën në një tas dhe silleni atë deri në ngjyrë kafe të artë. Shtoni mish, kripë, piper dhe vazhdoni të skuqueni. Kur mishi merr një kore kore, shtoni karotat. Sapo karrota të jetë e butë, derdhni ujë. Shto hudhër, zir dhe barberry, llokoçis. Sapo përmbajtja e kazanit të fillojë të vlim, ulni ngrohjen në një minimum dhe lëreni të vlim për 20-25 minuta. Shpëlajeni orizin 4-5 herë më parë në mënyrë që të mos jetë ngjitës dhe të zhyteni në ujë të ftohtë për 20 minuta. Pas 20-25 minutave të vlimit të mishit, derdh orizin në kazan mbi mish dhe karrota. Shtojuni zjarrit, mbuloni me fllanxhë dhe lëreni për 8-10 minuta. Pastaj hiqni kapakun, përziejeni orizin dhe mos prekni mishin. Mbuloni kazanin me kapak dhe pakësoni ngrohjen përsëri në minimum. Pas një tjetër 7 minutash, ngrini përsëri kapakun, nxisni orizin dhe lëreni kazanin në një zjarr të qetë pa kapak për 2-3 minuta, për të lënë avull. Pastaj edhe një herë të mbuluar me një kapak, të mbajtur në sobë për 5-6 minuta. Kontrolloni gatishmërinë e pilaf: orizi duhet të bëhet i butë, por i thërrmueshëm, dhe uji të zihet plotësisht. Nëse pilaf është gati, përziejeni orizin me mish dhe karrota. Hiqeni kazanin nga zjarri, le të qëndrojë për 2-3 minuta. Nëse pilaf duket shumë i trashë, mund të vendosni diçka nën kazan, ta heqni nga njëra anë dhe të niset për ca minuta. Yndyra e tepërt është drenazhuar poshtë, dhe pilaf mund të merret nga buza e ngritur e kazanit dhe të shtrira në pllaka.

Sallatë Chichuk

Pritini domate thinly me gjysmërreth, qepë peeled - unaza gjysmë. Piper pa gropa do të copëtohet imët, borzilokët nuk copëtohen shumë. Kripë dhe përzieni. Shërbyer "Chichuk" marrë pa refueling, nëse dëshironi, spërkat domate me vaj perimesh.

Roll puff me djathë, arra dhe zarzavate

Mix arra, zarzavate, djathë Adyghe, hudhër të grirë dhe një majë kripë. Fletët e brumit janë palosur në krye të njëri-tjetrit, pastaj prerë përgjatë gjysmës për të marrë gjashtë fletë të të njëjtën madhësi. Vëreni fletën e brumit në tavolinë, ngjisni atë me gjalpë të shkrirë, vendosni fletën e dytë në krye dhe zmadhoni përsëri. Pra, bëni me të gjitha fletët e mbetura të testit. Në krye të byrekë që rezulton, vë një shtresë të qetë të djathit dhe zarzavate. Pastaj butësisht roll roll, yndyrat gjalpë mbetur shkrirë dhe piqem në furrë në 200 ° C për 20 minuta.

Datat në kafe me salcë kosi

Thith datat në liker kafe dhe le të qëndrojë për 4-5 orë në frigorifer. Kumboni salcë kosi me sheqer kallami me një mikser, derisa sheqeri plotësisht të shpërndahet. Datat shërbejnë me krem ​​të thara whipped.