- miell - 4 gota (përbërësit për brumë)
- sheqer - 1.5 gota
- margarinë - 190 gram
- sode hidratuar - 1,5 teaspoons
- mjaltë - 3 Art. lugë
- vezë - 3 copë
- sheqer - 1,5 gota (përbërësit për krem)
- qumësht - 2 gota
- miell - 1/2 filxhan
- Gjalpë - 300 gram
1. Përgatitja e shtresave të një tortë: Për fillim është e nevojshme të ndizni margarinë. Shtoni në të vezë, sheqer, sode të lyer dhe mjaltë. Të gjithë përzierje mirë. Pastaj shtoni 1,5 gota miell. Përzieni përsëri dhe vendoseni në një banjë me ujë për rreth 20 minuta. 2. Derdheni brumin në 2.5 gota miell. Ndizet tërësisht. Rrokulliset brumi sa më i hollë që është e mundur. Pritini formën e një diametri prej jo më pak se 25 centimetra. Ju duhet të merrni 10 + fletë. Vendosni një çift fletësh për pluhur. Piqni në furrë në 150 C. 3. Përgatitja e krem karamellit: Hidh 1,5 gota sheqer 1 gotë qumështi. Ngrohur pak. Ne derdhim 1 filxhan qumështin e mbetur në 1/2 filxhan miell. Përzierni përzierjen e qumështit + miell me një përzierje të qumështit + sheqer. Cook në ngrohje të ulët, nxitje të vazhdueshme. Përzierja duhet të trashësohet. Pastaj ju keni nevojë për të ftohur krem dhe shtoni në të 300 gram gjalpë. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Fshehni shtresat e tortës - një fletë brumë + krem dhe lëreni të ngjyroseni për rreth 6 orë.
Shijet: 4