- gjizë - 250 gramë (plus 250 g në mbushje)
- e gjalpë - 250 gram
- vezë - 2 copë
- sheqer - 100 gram
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- miell - 400 gram
- Vanillin - Për shije (mbushje)
- sheqer pluhur - Për shijen (nga 100 g sheqer) mbushje)
- Luleshtrydhe - 400 gramë (mbushje)
- niseshte - 1 st. lugë (mbushje)
1. Llokoçis në tas me gjizë, vezë, sheqer dhe gjalpë të shkrirë në një banjë me ujë. 2. Shtoni pluhurin e pjekjes dhe miellin. Zë nuk është brumë shumë e ftohtë. 3. Përgatitni mbushjen. Mix gjizë, pluhur sheqeri dhe vanilinë. Ngroheni furrën në 180 gradë. Lubrifikoni enën e tortës me vaj dhe rimeso me letër pjekjeje. Vendoseni brumin në myk dhe krijoni skajet në skajet. Ju mund të leni disa brumë për të dekoruar tortën. 4. Vendosni mbushjen e gjizës së brumit, dhe pastaj manaferrat luleshtrydhe. Sasi e vogël me niseshte. 5. Dekoroni tortën me shirita të brumit të mbetur. 6. Piqeni tortën në furrë për 30 minuta deri në ngjyrë kafe të artë.
Shijet: 8-10