- Prunes - 250 gram
- Suxhuk i tymosur - 300 gram
- Kripë - - Për shije
- Tartlets - 50 copë
- Djathë - 300 gramë
- Banane - 3 copë
- Fileto pule - 500 gram
1. Para së gjithash, ne do të zhvishem banane nga lëvozhga, prerë ato në feta, dhe derdh ato me lëng limoni. 2. Hudhni kripërat me ujë të valë, pije mirë dhe pastro nga eshtrat. Pastaj prerë në gjysmave dhe të prerë në feta. 3. Ju duhet të zgjidhni një sallam të mjaftueshëm dhjamor, salami të mirë, ju mund të përdorni dhe gjoksin (nuk duhet të merret gjoksi i ngopur), për mbushje të njëtrajtshme me lëng. Pulat do të jenë të thata nëse brisket dhe sallamet nuk do të shtohen. Gjiri i pulës zihej më parë, dhe nata qëndronte në supë, e ndarë nga kockat, dhe me lëkurën e hequr, prerë në kube. 4. Mish pule, sallam dhe prunes kemi përzierje, dhe, bashkëngjitur, nxjerr në tartlets. Për të siguruar që muret e brishtë të tartlets nuk thyejnë, është e nevojshme të mbivendoset mbushja me shumë kujdes. Por edhe për të vënë mbushje në shporta është e nevojshme tërësisht, që nga mbushja "zgjidh" kur pjekje. 5. Grate djathë dhe spërkatni ato me tartlets. Në mënyrë që djathi të jetë më mirë i grirë në një rende, është më mirë të ngrijë. 6. Vendosni tartlets në fletë pjekje, pastaj e vënë atë për dhjetë minuta në një furrë preheated. Djathi është i shkrirë dhe i thekur. Pjatë është e gatshme.
Shijet: 6