- Uji - 2 litra
- Vaj ulliri - 100 mililitra
- Qepë - 1 copë
- Lean - 1 copë
- Karrota - 1 copë
- Selino - 1 copë
- Domate - 2 copë
- Patate - 1 copë
- Kripë - 2 lugë çaji
- Fasule të bardha të konservuara - 200 gram
- Kungull i kungull i vogël - 1 copë
- Fasule jeshile - 100 gram
- Makarona të vogla - 2 artikuj. lugë
- Parmesan - 50 gram
- Kripë, piper i zi - - Për shije
- Basil - 40 gramë
- Hudhra - 2 dhëmbë
Në tenxhere, derdh 2 lugë vaj ulliri, ngroheni, hidhni qepë të imët, leeks, karrota dhe selino. Fry derisa gjysma gatuar për 5 minuta, pastaj derdh ujë, shtoni domate diced dhe patate. Solim dhe kuzhinier në ngrohjes mesme. Sillni supë në një çiban, zvogëloni zjarrin, pas 10 minutash, shtoni fasulet, makaronat, kungull i njomë dhe fasulet. Ne gatuajmë derisa makarona është gati - gjithçka, supë me perime është e gatshme. Mbetet për të gatuar salcë-fëstëk. Në tasin e blenderit vendosim basil të freskët, derdhim 50 ml vaj ulliri, dy karafil me hudhër dhe e shtypim atë në homogjenitet. Shtoni pistonin në supë të nxehtë, sillni parmezën pak të integruar në të lartë - dhe, derisa të ftohet, në tavolinë!
Shërbimet: 6-7