- Çokollatë - 200 gram
- Gjalpë - 200 gram
- Vjollcë e vezëve - 1 copë
- Ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- Pluhur Sheqeri - 1 xhami
Çokollata të shkërmoqet. Çokollata duhet të shkrihet për një çift. Për ta bërë këtë, në një tigan të vogël të sjellë ujë të valë, dhe të vënë një tas të vogël të çokollatë në një tigan. Shkrihet çokollata, nxitje, derisa masa të bëhet e qetë. Kur çokollata tërësisht shkrihet dhe kthehet në një masë të qetë, freskoni masën që rezulton në temperaturën e dhomës. Tani në një tas tjetër, vendoseni gjalpën, rrahu për 2-3 minuta me shpejtësinë mesatare të mikserit. Shtoni vezët e verdhë veze pak të rrahur dhe ekstrakt vanilje në gjalpë të kremit të rrahur, pastaj lëvizni së bashku të gjitha së bashku për 2 minuta të tjera. Reduktoni shpejtësinë në të ulët dhe, pa u ndalur kurban, futim në pluhur sheqer të përzierjes. Në fund, ju duhet të merrni një masë të verdhë të lehta dhe me gëzof të verdhë. Prezantoni çokollatën e shkrirë në përzierjen e kremës. Përzieni me një shpejtësi të ngadaltë përzierës derisa të jetë uniformë Krem është gati!
Shijet: 4