Supë me spinaq dhe miell misri

Nxehtësia 1/4 filxhan gjalpë në një tigan të mesëm mbi ngrohjes mesme. Fry hudhër deri në prill Përbërësit:

• vaj ulliri - 1 filxhan
• hudhër - 3 dhëmbë
• miell misri - 1/2 filxhan
• Djathë djathë - 1/2 filxhan
• spinaq - 3 gota
• kripë - 1 lugë çaji
• Piper i fresket terren - - Per shije
• limon - 1 copë (me feta)

udhëzime

Nxehtësia 1/4 filxhan gjalpë në një tigan të mesëm mbi ngrohjes mesme. Fry hudher derisa aroma duket, rreth 1 minutë. Shtojini 6 gota uji, sillni një çiban. Shkoni vazhdimisht, shtoni miell misri. Zvogëloni zjarrin në mes. Cook, nxitje, deri sa supë është pak thickened pak, rreth 8 minuta. Shtoni djathin dhe 1/4 filxhan gjalpë. Cook, nxitje, për rreth 1 minutë. Shtoni spinaqin dhe kripën. Cook, nxitje deri spinaq kthehet gjelbër të ndritshme, rreth 1 minutë. Ndani supën në 4 pllaka, shtoni në secilën 1 lugë çaji vaji. Sezoni supë me piper dhe shërbej me kroje limoni.

Shijet: 4