- Lakër toskan - 650 gram
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- qepë të kuqe - 1/3 filxhan
- hudhër - 3 dhëmbë
- piper i kuq - 1 copë (tharë)
- fara kopër - 1/2 lugë çaji
- supë pule - 4 gota
- fasule - 240 gram
- domate - 1 copë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- Piper i fresket terren - - Per shije
- bukë - 180 gram (me feta dhe të thara)
Përgatitni një tas me ujë të akullt, të lënë mënjanë. Në një tigan të madh të sjellë ujë të valë. Shto lakër, kuzhinier për 3 deri në 5 minuta. Derdhni ujin, lënë mënjanë 1/4 kupë supë. Vendos lakër në një tas me ujë të ftohtë. Derdhni ujin. Nxehtësia e vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepë, kuzhinier, nxitje, deri në butë, rreth 5 minuta. Shtoni farat e hudhrave, djegës dhe kopër. Cook, nxitje, 2 minuta. Shto, fasule dhe domate. Sillni një çiban. Ulja e ngrohjes dhe kuzhinier, nxitje deri sa bean është e butë, 30-40 minuta.
Shijet: 6