- vaj - 2 artikuj. lugë
- onions copëtuar - 1 filxhan
- 1 pluhur kerri
- kripë dhe piper terren - 2.25 lugë çaji
- supë pule - 600 mililitra
- karota, peeled dhe feta - 900 gram
- lëng limoni i freskët - 1-2 Art. lugë
- koriandër e freskët e copëtuar (opsionale) - 2 Art. lugë
Shkrihet gjalpi në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shto qepë, pluhur kerri, 2 lugë kripë dhe 1/4 lugë çaji piper. Cook, nxitje, derisa qepë është e butë, rreth 5 minuta. Shto supë, karrota, 3 gota ujë, të sjellë një çiban. Ulja e nxehtësisë, mbulo dhe kuzhinier derisa karrota të jetë e butë, rreth 20 minuta. Në një blender, rraheni supën derisa të qetë, derdhni në një tigan të pastër. Shtoni më shumë ujë nëse supë është shumë e trashë. Ngrohni nëse është e nevojshme. Shto lëng limoni, dekoroj me cilantro sipas vullnetit dhe shërbej.
Shijet: 4