- Kungull - 500 gram
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Pure me domate - 500 gram
- Deti i kripës - 1 lugë çaji
- Vaj perimesh - 30 mililitra
- Rosemary lë - 1/2 Art. lugë
- Supë pule - 700 mililitra
- Piper i zi piper - 1/4 lugë çaji
Kungull është peeled nga fara dhe zhvishem, prerë në kube të vogla. Fry mbi ngrohjes të lartë për 5-7 minuta në vaj perimesh, pastaj zvogëloni ngrohjes dhe ziej për një tjetër 5 minuta. Pastaj shtoni hudher finely copëtuar kungull dhe gjethet copëtuar e rozmarinë. Shtoni pure të domates (ose thjesht domate të freskëta të copëtuara dhe të skuqura) në tigan. Ne sjellim një çiban dhe shuajmë për një tjetër 5 minuta. Në fund të fundit, kungulli mund të përzihet pak, kështu që më në fund të bjerë. Paralelisht, në supë të zihet supë e pulës. Si të vlim - shtoni perimet tona në të. Shtoni kripë, piper, sillni një çiban - dhe hiqni nga nxehtësia. Done!
Shijet: 3-4