- Champignons - 300 gramë
- Patate - 500 gram
- Qepe - 200 gram
- Krem 15-20% - 500 Gram
- Vaj perimesh - 2-3 Art. lugë
- Kripë - 1 lugë çaji (gjysma e përdorur kur patatet e gatimit)
- Piper i zi terren - 2-3 Pinch (per shije)
Ne po pastrojmë patatet, larja dhe prerja nuk është shumë e madhe. Plotësoni me ujë në mënyrë që ajo pak mbulon patatet, kripën dhe kuzhinier. Onions janë pastruar, copëtuar imët dhe skuqur në vaj perimesh. Ndërsa qepët janë të thara, ne do të kërpudha. I pastrojmë ato, imi dhe i prerë. Ne dërgojmë kërpudhat në onions, kripë, piper dhe skuq deri sa ata janë të mbuluar pak me një kore të artë. Kërpudha të përfunduara janë tokë me një blender. Ne bashkojmë pak ujë nga patate të ziera tashmë, shtojmë një masë të copëtuar të qepëve dhe kërpudhave. Hidheni në krem dhe lidheni blenderin për të punuar. Preseni supë në shtetin që ju pëlqen më së shumti të shijoni - mundeni në një pure të homogjenshme, ju mund të ndaleni kur të ndjeni akoma grurë të vegjël kërpudhash dhe patate. Ne kemi vënë supë përsëri në sobë dhe të sjellë atë në një çiban (nuk e le të vlim !!!). Ne përpiqemi dhe sillnim shije.
Shijet: 8