- panxhar - 3 copa (secila madhësinë e një top tenisi)
- kastravec - 2 copë
- një bandë e qepëve të gjelbra - 1 copë (copëtuar imët)
- kopër - 3-4 rr. lugë (copëtuar imët)
- kefir - 1 litër
- Rrikë i grirë - 1 Art. një lugë
- kripë - - Për shije
- Piper i zi terren - - Per shije
- vezë - 2-4 copë
Kur temperatura e mjedisit rritet mbi 25 gradë - ju duhet të ndërmerrni masa urgjente për të shpëtuar veten dhe të dashurit tuaj. Në ditët e nxehta të verës, Ftohtë është e pazëvendësueshme! Kjo supë e ftohtë është shumë e lehtë për të gatuar. 1. Lani panxharin, përfundoni në fletë metalike dhe piqni në furrë në 200 ° C për rreth 45 minuta, derisa të zihet. Ftohtë, pastaj të pastër dhe përafërsisht bluaj. 2. Mbushni vezët, pastaj vendosni nën ujë të ftohtë. Pastaj ju duhet të pastroni shell dhe prerë vezët në gjysmë. Lani kastravecat, prerë në kube të vogla. 3. Përgatitni një tas të madh ose një gjellë tjetër të përshtatshme. Vendos panxharët integruar në një tas. Hidhni pijet me kefir, shtoni rrikë dhe përbërës të tjerë (përveç vezës), kripë dhe piper. 4. Hiqni supë në frigorifer për një kohë. Shërbyer të ftohtin me gjysmë vezë të zier në çdo pjatë.
Shijet: 2-4