- vaj perimesh - 1 st. një lugë
- xhenxhefil i fresket i fresket - 1 st. një lugë
- karafil me hudhër - 2 copë
- thekon e kuqe piper - 1 / 4-1 / 2 lugë çaji
- karrota, feta thinly - 450 gram
- një bankë me qumësht kokosit - 1 copë
- miell misri - 1 st. një lugë
- makarona - 120 gramë
- karkaleca e mbuluar - 650 gram
- lëng i freskët i shtrydhur me gëlqere - 1/4 kupat
- kripë - 1 Për shije
- një bandë e qepëve të gjelbra, të prera hollë - 4 copë
Nxehtësia e vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni xhenxhefil, hudhër dhe piper i kuq. Cook, nxitje, deri në pamjen e aromë, rreth 1 minutë. Shto karrota, qumësht kokosit, 3 gota ujë. Në një tas të vogël, përzieni misri dhe 2 lugë uji deri sa të merret një masë homogjene, shtoni në tigan. Sillni një çiban. Shtoni makarona. Ulja e nxehtësisë në mes dhe kuzhinier derisa makaronat dhe karotat janë gati, 3 deri në 4 minuta. Shto karkaleca, kuzhinier për rreth 1 minutë. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe shtoni lëngun e gëlqeres, sezoni me kripë. Lugë supë në pllaka dhe dekoroj me qepë të gjelbër.
Shijet: 4