- patate - 3 copë (të mesme)
- karrota - 3 copë (medium)
- kripë - 1 Për shije
- qumësht - 2 gota
- Gjalpë - 2 Art. lugë
1. Peel patate dhe karrota, lani, prerë në feta mjaft të mëdha të formës arbitrare. 2. Fry perimet në një tigan dhe spërkatje pak ujë në fund. Vlim deri në gjysmën e gatuar (5-7 minuta). Mos e zbrazni ujin. Kripë për shije. 3. Derdhni qumështin në perime gjysëm të gatshme. Do të jetë mirë nëse ngrohni qumështin në një enë tjetër dhe derdheni në supë është tashmë e nxehtë. 4. Mbushni supë për një tjetër 7-8 minuta derisa perimet të jenë gati. Llokoçis për të parandaluar djegien e qumështit. 5. Derdhja në pllaka. Në secilën prej tyre vendosim një lugë vaji dhe fillojmë menjëherë të hahet. E shijshme!
Shijet: 2