Do t'ju duhet:
140 gram gjalpi i pakripur, diced
100 g sheqer
1 vezë
1 lugë sode
100 ml zierje të lehta (shurup ari)
1 h l farat e kardamomit të tokës (ju duhet të bluani farat nga dy pods në një llaç)
1 h l karafil në terren
1 lugë çaji kanellë terren
1 lugë çaji zhvishet portokalli
450 gr miell të thjeshtë
Për lustër:
400 g sheqer pluhur, shoshitur
2 bardha të vezëve
2 ts lëng limoni
Për dekorim:
4-5 karamele me ngjyrë portokalli ose të verdhë, të grimcuar nga pllakë e rrotullimit
3 pako Smarties (çokollata me ngjyrë)
400 g marshmallows ose marshmallows
Metoda e përgatitjes:
- Beat gjalpë dhe sheqer tërësisht me një mikser;
-Vëni vezët dhe mbetjet e sheqerit deri në shkumë;
-Në përzierjen e vezës shtoni sode, melasë, vaj dhe përzieni mirë;
-Për aromë, shtoni erëzat dhe zest, formoni brumë në një tas të butë dhe vendosni mënjanë në frigorifer për një orë;
-Shiqni shabllonat nga pergameni dhe letra, ngrohni furrën;
- Përgatitni 4 tabaka, fundi i së cilës shtrihet me pergamenë;
- Nga pjesët e vogla të brumit, rrokulliset muret e shtëpive, dyerve, dritareve, pjesëve të tjera të ardhshme, pastaj i transferoni butësisht ato në tabaka për pjekje.
- Nga eshtrat e testit, ju mund të bëni pak njerëz dhe një qëndrim ovale mbi të cilin do të qëndrojë;
-Pasni çdo grumbull cookie për 8 minuta, derisa brumëza të kthehet ngjyrë kafe. Në mënyrë që produktet të jenë të barabarta, mund të shkurtoni skajet e tyre sipas modeleve;
- Për të ngjitur pastaj hollësitë e shtëpisë, përzieni vezët e bardha, lëng limoni dhe sheqer pluhur;
-Bëni skajet e produkteve, bashkoni ato;
- Të zbukurosh shtëpinë me lustër të ngjyrosur, dragees, karamele.