- Pjesët e sallamit - 6 copë (ose proshutë ose balyk)
- Copa bukë - 12 copë
- Domate - 150 gramë
- Vezët Quail - 12 copë (ose 6 rregullt)
- Sol - 1 Çikë
- Piper - 1 çikë
Domatet duhet të lahen dhe të priten në feta. Gjashtë copa bukë për të pastruar nga thërrime, dhe copa të tëra vënë në një myk. Tjetra, në copa të bukës (të tërë) vënë në krye të copa të sallamit, dhe në krye të atyre pjesëve që janë pa thërrime. Në mes, të vënë domate, pastaj vezë: në qoftë se viçi, pastaj 2 në çdo sanduiç, nëse pule, pastaj një. Kripë dhe piper. Piqni për 20 minuta në furrë në 180 gradë.
Shijet: 6-8