- Salmon me ngjyrë rozë - 1 Kilogram
- Djathë - 200 gramë
- Majonezë - 150 mililitra
- Kripë, piper - - Për shije
- Lëng limoni - - Për shije
Gjëja e parë që duhet të bëni është që të futni peshkun (nëse nuk keni gutted) dhe prerë atë në steaks jo më shumë se 2 cm të trasha. Çdo biftek në të dy anët është rubbed me piper dhe kripë. Ne marrim një formë të cekët për pjekje, mbulojmë me fletë metalike. Ne vendosim steakët tanë në të. Sasi e vogël me lëng limoni. Nga lart kemi vënë një biftek një shtresë të hollë majonezë. Cheese fshij në një rende të vogël. Ne u përhapëm në majonezë një shtresë djathi të integruar. Piqni në furrë për rreth 30-40 minuta në 180 gradë. Shërbyer nxehtë me pjatën tuaj të preferuar anësore - si për mua, oriz ose perime janë të përsosur. Bon appetit!
Shijet: 6-8