- Kallinj - 300 gramë
- Mozzarella djathë - 100 gram
- Gjelbrit - 100 gram (marule, majdanoz etj. Sipas gjykimit tuaj).
- Bitches mesatare - 1/2 Copë
- Kili paste - 1 1/4 lugë çaji
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Kripë - 1/4 lugë çaji
- Piper i zi terren - 1/8 lugë çaji
- Vaj ulliri - 1.5 teaspoons
Pritini kallamarin në feta të vogla. Kaloni në një tas dhe shtoni hudhër ... ... pastaj, ngjisni djegësin. Kripe kallamar dhe përzierje çdo gjë. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan dhe vendosni kallamarin. Dhe kuzhinier jo më shumë se një minutë (nëse kallamar është i ngrirë, për të freskët - jo më shumë se 45 sekonda). Ndaj kallamarin nga lëngu ... ... më tej, transferojini ato në pako letre. Le të qetësohem. Fetë qepë të hollë ... ... dhe domate. Pritni djathin e mozzarellës (nëse keni djathë me topa të vegjël, prerë atë në gjysmë, nëse është e tërë, copë copë) Sezoni me kripë dhe piper Vendosni qepë, domate, djathë dhe kallamar në një tas sallatë. .
Shijet: 4