- Gjoks pule - 6 copë
- Vaj ulliri - - Për shije
- Kripë, piper - - Për shije
- Selino (rrjedhin) - 2 copë
- Rrushi i kuq pa gropa - 250 gram
- Boronicë të thata - 1/2 filxhan
- Onions gjelbër - 2-3 copa
- Arra shqeme - 1 qelqi
- Majonezë - 2 kupola
- Sheqeri - 1/2 filxhan
- Bllokim kajsi - 1/2 filxhan
- Pluhur curry - 2-3 Art. lugë
Breza e gjedhit përhapet në një fletë për pjekje, të lyer me vaj ulliri. Kripë, piper, spërkat me gjoksin e ullirit. Pjek zemrat në një temperaturë prej 180 gradësh deri sa të gatuar. Me gjoksa të gatshme, heqim lëkurat. Ndani mishin nga eshtrat. Prisni pulën në kube mjaft të mëdha. Pulë përzierje me selino finely copëtuar. Ka gjithashtu shtoni qepë gjelbër të imët. Ka - Kastrati të thata dhe rrushi të prera në gjysmën e rrushit. Përgatiteni salcën: për këtë në një tas ne përziermë majonezë, pluhur kerri, sheqer dhe bllokim kajsi. Beat lëvizje deri uniforme. Ne e mbushim sallatën me salcën që rezulton. Ne e përziejmë mirë. Ne shtojmë arra. Ne përzierim dhe shërbejmë, ujdisje me bimë të freskëta. Bon appetit! :)
Shijet: 12