- Vezë - 4 copë
- Gjoks pule - 1 copë (zier)
- Krisur me turshi - 200 gram
- Përkuluni - 1 copë
- Djathë i fortë - 200 gramë
- Majonezë - 200 gramë
- Ullinj të zinj - 3 copë
- Lakër Pekin - 1 copë (kreu (për dekorim))
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Gjoksi duhet të zihet siç duhet (kuzhinier më gjatë se zakonisht). Gjoksi është i ndarë nga kocka dhe prerë në kube të vogla. Pastaj prerë imët qepën. Pastaj prerë trangujve. Djathi është i ndarë në dy pjesë. Një pjesë është rubbed në një rende të madhe në një sallatë, e dyta në një rende të vogël për të dekoroj "pallto" e një lepuri. Proteina është e ndarë nga yolks. Yolks tre në një rende të madhe në një sallatë, ketrat në një cekët në një "pallto lesh". Pra, shtrydhur në një ketrat gjobë rende. Të gjithë përbërësit e sallatës vendosen në një pjatë të thellë, të mbushur me majonezë dhe të përzier. Sallatë të zhvendoset në një pjatë, e bërë me gjethe marule dhe për të formuar një karkalec. Bëni një "shtresë" lepuri të proteinave të integruar, aplikoni njollat nga djathra e integruar. Futni sytë dhe hundën (ullinjtë) dhe bëni veshë nga lakër të Pekinit. Dhe, natyrisht, shkurtimisht dërgoni lepur Pashkëve në frigorifer. Done! Gëzohu :)
Shërbimet: 4-5