- kungull i njomë - 1 copë
- mollë - 1 copë
- kastravec - 2 copë
- një bandë e qepëve të gjelbra - 1 copë
- një bandë e koprës së gjelbër - 1 copë
- Vaj perimesh, krem kosi ose majonezë - Për shije
Kungull i njomë mund të konsumohet jo vetëm në skuqur apo të zier. Kunguza e freskët përmban vitaminë C dhe minerale, ka shumë pak sheqer, kështu që nutritionists rekomandojnë që ajo të përdoret nga ata që vuajnë nga pesha e tepërt, diabeti dhe çrregullimet e traktit gastrointestinal. Përgatitja: Hiqni kungull dhe prerë në shirita të vegjël. Vendoseni në një tas dhe një kripë të vogël, le të qëndrojë për 10-15 minuta. Hiqni mollën nga lëvozhga dhe prerë në të njëjtën kungull i njomë. Kastravecat e prera me të njëjtën kashtë. Nëse kastrati ka një lëkurë të ashpër të hidhur, është gjithashtu më mirë të pritet. Prisni qepët e gjelbër dhe kopër. Shkrini lëngun që krijohet nga kungull i njomë, shtoni qepë, kopër, kastravec, mollë dhe vaj perimesh (salcë kosi ose majonezë). Përzierje butësisht.
Shijet: 4