Receta për Dukanin për Vitin e Ri 2016 - faza e "alternimit"
Gjatë fazës së quajtur "alternim" në dietën e Dukanit, lejohet të konsumohen perime të tilla si lakra, tranguj, domate, marule, speca, fasule dhe të tjera. Prandaj, bazuar në këto përbërës, mund të përgatitni një sallatë festive.
- bishtaja - 100 g
- domate me qershi - 7 copë.
- kastravec - 1 copë
- onions - 0.5 copë
- rrepkë - 4 copë
- kos të ulët yndyrë - 2 tbsp. l.
- kopër - 30 g
- gjethe marule - 50 g
Metoda e përgatitjes
- Cook 5 minuta fasule varg. Cool në ujë të ftohtë.
- Domate Cherry dhe pije ato në gjysmë.
- Lahen dhe fetë kastravec.
- Shpëlini gjethet e maruleve, i prerë në copa të vogla.
- Lëvozhni dhe prehini qepët.
- Lani dhe prerë në feta rrepkë të hollë.
- Fetë finely kopër.
- Si një salcë, ju mund të përdorni disa lugë kos të skremuar.
- Mix të gjithë përbërësit në një tas të madh, sezonin me salcë.
- Dekorojeni sallatë me copa copëtimesh.
Receta për Dukanin për Vitinjtë e Vitit të Ri - faza e "sulmit"
Sallatë nga prodhimet e detit dhe kallamar është një pjatë origjinale për Vitin e Ri në dietë Dukan. Përbërësit bazohen në dy servra. Për një tryezë festive për më shumë njerëz, rritni numrin e komponentëve, duke respektuar përmasat.
Përbërësit e domosdoshëm:
- kallamar - 1 pc
- ushqim deti i ngrirë - 500 g
- vezë - 2 copë
- qepë jeshile - 20 g
- kopër - 20 g
- lëng limoni - 1 tsp.
- Merrni karkalecat e kallamarit, hiqni filmat dhe vlim dy minuta në ujë të vluar.
- Bëni ujë, vendosni ushqim deti të ngrirë atje. Cook për disa minuta.
- Piqni pancakes hollë vezë në një tigan, për këtë qëllim është mirë të përdorni një tigan me Veshje jo-shkop.
- Pancakes vezë prerë në shirita.
- Përzierni të gjithë përbërësit, derdhni lëng limoni.
- Dekorojeni pjatën me gjethe marule dhe copa mishi.