Sallatat më të shijshme për Vitin e Ri 2016, receta me fotografi

Sallatat e festave për Vitin e Ri 2016 janë të rekomanduara për t'u bërë me shumë ze-len dhe perime të freskëta. Ndër recetave, preferencat e veçanta duhet t'u jepen enëve me përbërës që do të duken gjallërisht në tryezën solemne.

Salads të reja në 2016 - me pulë, ullinj dhe zarzavate

Përbërësit e domosdoshëm:

• mish pule - 300 g
• kërcell i selino - 2 copë
• piper i ëmbël i kuq - 0,5 copë
• Ullinj i veshur - 6 copë
• qepë të kuqe - 0,5 copë
• mollë - 0,5 copë
• Marule sanduiç Iceberg - 80 g
• majonezë - 5 tbsp. l.
• lëng limoni - 2 tsp.
• mjaltë - 1 lugë.
• kripë, piper - për shije

Metoda e përgatitjes

1. Shijoni pulën tërësisht, prerë në copa të mëdha dhe vlim në ujë të kripur.
2. Shpëlani gjethët e selino në ujë të ftohtë dhe i prerë në feta të holla.
3. Peel piper i kuq në kube të vogla.
4. Pritini ullinjtë e gjelbër në disa pjesë.
5. Lani mollën e kuqe, hiqni mesataren dhe prekni imët atë.
6. Peel qepë të kuqe dhe e pres atë.
7. Lani gjethet e maruleve dhe priten ne copa te vogla.
8. Mix të gjithë përbërësit në një tas të madh.
9. Në një enë të vogël, kombinoni majonezë, lëng limoni të freskët, mjaltë dhe erëza. Mundohuni të mbani një ekuilibër mes shijes së thartë dhe të ëmbël, kripë dhe piper shtoni në diskrecionin tuaj. Në vend të mjaltit, ju mund të përdorni bllokim të ëmbël nga manaferrat.
10. Shtoni salcë në sallatë dhe përzier butësisht. Nëse është e nevojshme, edhe një herë, përshëndes.

Sigurohuni që të shikoni fotot e sallatave për Vitin e Ri për të imagjinuar më mirë se sa e gjallë dhe e gjallë kjo gjellë duket.

Receta për sallata për Vitin e Ri - me fasule dhe djathë dhie

Zgjedhja e sallatave të reja për Vitin e Ri të Bricjapi i kushton vëmendje të veçantë sallatës origjinale të djathit të dhisë, fasulave të gjelbra dhe farave të shegës.

Përbërësit e domosdoshëm:

• bizele të gjelbra - 100 g
• Fasule të gjelbra - 150 g
• rrepkë - 200 g
• farat e shegë - 100 g
• djathë dhie - 300 g
• nenexhik - 3 tbsp. l.
• majdanoz - 3 tbsp. l.
• mustardë - 2 tbsp. l.
• Uthull balsamic - 3 tbsp. l.
• sheqer pluhur - 2 tbsp. l.
• vaj ulliri - 6 tbsp. l.
• kripë - për shije

Metoda e përgatitjes:

1. Rrepkë lani, zhvishem dhe prerë në qarqe të hollë.
2. Shpëlaj dhe copë nenexhik me majdanoz.
3. Vlim me ujë, derdh fasule atje, kuzhinier për rreth 3 minuta dhe shtoni bizele të gjelbra. Gatuajini edhe dy minuta, pastaj ftoheni nën ujë të ftohtë. Thatë atë.
4. Mix bizele, fasule, rrepkë feta, shega shegë, feta djathi dhe zarzavate.
5. Në një tas të vogël, mustardë vend, uthull balsamic, përzierje tërësisht. Gjithashtu shtoni pluhur sheqeri, vaj ulliri, kripë. Llokoçis derisa të qetë.
6. Sallatë salcë duhet të bëhet drejtë para se të shërbejnë atë në tryezë.

Si të dekoroj një sallatë "Gëzuar Vitin e Ri"

Në kremtimin e vitit 2016 të ri vlen të shërbehet sallatë e zbukuruar me shumë gjelbërim. Ju mund të vendosni një copë toke të freskët të majdanozit bredh ose një pemë të tërë.

Mundohuni gjithashtu të krijoni qengja me krahë të vogël me lulelakër dhe ullinj për të dekoruar enët festive.