- Fileto pule - 100 gram
- Piper i kuq - 100 gram
- Qepe - 100 gram
- Krem kosi - 100 gramë
- Basil i freskët - 20 gramë (bandë)
- Vaj perimesh - 3 artikuj. lugë
- Sol - 1 Çikë
Hapi i parë - ne punojmë me përbërësit. Fileto pule prerë në copa të vogla gjatësore, kube të vogla piper, qepë - imët. Hapi i dytë - në një tigan të ngrohtë një vaj të vogël perimesh, skuq në copa pule deri gati (rreth 7 minuta në ngrohjes mesme). Vendoseni pulën në një tas, në të njëjtin vaj, skuqeni piperin dhe qepët (për 5 minuta, derisa qepja është transparente). Ne e zvogëlojmë zjarrin në minimum, kthejmë pulën në tigan, shtojmë kremin e përzier, përzihet dhe skuquni për rreth 5 minuta. Në fund të fundit, shtojmë basil me dorë. Shërbeu me pjatën tuaj të preferuar - si për mua, shkon me oriz, me hikërror, dhe me makarona.
Shijet: 1-2