- kakao - 1/4 qelqi
- kafe të tretshme të ekspresit - 1 lugë çaji
- ujë të vluar - 3 artikuj. lugë
- gjalpë i pakripur, zbutur - 1/2 filxhan
- sheqer i grimcuar - 1/4 Glass
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- kripë trashë - 1/2 teaspoonfuls
- vezë e madhe - 1 copë
- miell - 2 kupola
- vezë e verdhë veze e madhe - 1 copë
- sheqer për dekorim - 1 pjesë
Përzihet kakao dhe kafe në ujë të vluar në një tas të vogël deri sa të treten plotësisht, të lënë mënjanë. Mundo gjalpën dhe sheqerin në një tas me një mikser elektrik me shpejtësi të mesme deri në qëndrueshmërinë e butë. Shto kripë dhe vanilje. Ulja shpejtësinë dhe shtoni vezën, pastaj përzierjen e kakaos. Gradualisht shtoni miell dhe përzierje mirë. Përfundoni brumin në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta. Ndani brumin në 24 pjesë të barabarta. Nga çdo rrotull një kabllo rreth 30 cm e gjatë është e mbështjellë në çdo gjevrek në formën e trazit. Vendosni pjatat në një fletë pjekje rreth 2.5 cm larg. Ngroheni furrën në 180 gradë. Mundi verdhe veze me 1 lugë çaji uji në një tas të vogël. Lubrifikoni pijet me perzierje dhe spërkate me sheqer. Piqni biskotat për rreth 35 minuta. Lejo të qetësohem. Cookies mund të ruhen në kontejnerë të mbyllur fort në temperaturë dhome deri në 1 javë.
Shijet: 24