- Kungull, prerë në gjysmë dhe peeled nga fara - 1 copë
- karafil hudhër, shtyp - 2 copë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- vezë - 1 copë
- Miell gruri - 1 gotë
- miell të bardhë - 1 gotë
- uji - 7 gota
- kripë - 1 st. një lugë
- kub me supë pule - 1 copë
- birrë - 1 xhami
- terren i urtë - 1/3 teaspoons
- Piper i zi terren - 1/4 lugë çaji
- gjalpi i ftohtë i pakripur, copëtuar imët - 1/4 kupat
- djathë parmigë integruar - 1/2 filxhan
Thikë për të bërë disa shkurtime në kungull. Cook në mikrovalë për 10 minuta. Vendos pulpë në një tas. Shtoni hudhër, 1/2 lugë çaji kripë, vezë dhe miell gruri. Shto një miell të vogël të bardhë dhe përzihet derisa të merrni një brumë ngjitet me një strukturë të kontrolluar. Vendoseni brumin në një sipërfaqe të flururuar dhe rrokulliset në fijet e hollë. Fetë brumë në dumplings. Sillni ujë me 1 lugë gjelle kripë deri në një çiban në një tigan të madh, shtoni dumplings në ujë të valë një në një, kur të gjithë të shkojnë lart, të marrë jashtë dhe të vënë në një tas të madh, të lënë mënjanë. Lëreni 1 1/2 gota ujë në një tigan dhe vendoseni sërish në zjarr, shtoni kubikun e birrës, birrën, urtë, piper dhe sillni një çiban, vazhdoni të gatuani derisa përzierja është zvogëluar në rreth gjysmën e vëllimit origjinal, rreth 15 minuta, zvogëloni zjarrin në një mesatare . Shto gjalpë, një kub, menjëherë kthej dumplings në tigan, fik zjarrin, dhe shtoni djathë parmigiane. Mbuloni enën dhe lëreni të qëndroni për 10 minuta para se të shërbeni.
Shijet: 8