- maja e thatë - 5 gram
- e vajit të ullirit - 20 mililitra
- Miell gruri - 175 gram
- viçi terren - 200 gram
- domate - 100 gram
- piper i ëmbël portokalli - 1 copë
- e djathit të fortë - 150 gram
- ketchup - 50 gram
- majdanoz - 5 gram
- kopër - 5 gram
1. Përzieni miellin me maja. Shtoni 125 ml ujë të ngrohtë dhe vaj ulliri. 2. Gatuani brumin për 2-3 minuta. Mbulo brumin me një peshqir ose përfundojë plastike dhe lejo që të ngrihet në një vend të ngrohtë për 40 minuta. 3. Ndërkohë, përgatitni mbushjen. Fry minave deri gatuar. Pritini domate në feta, dhe piper në kube. Ngrini djathin. 4. Përgatisni brumin për 1 minutë, pastaj rrokullisni në një disk me diametër 30 cm dhe një trashësi jo më shumë se 5 mm. Lubrifikoni me ketchup. 5. Vendosni domate, piper dhe mish të grirë, spërkatni me piper, zarzavate dhe shumë djathë të integruar. 6. Piqni pizza në furrë në 220 gradë për 15 minuta.
Shijet: 6