Pilaf me thjerrëza

Lustër të vlim, siç tregohet në paketën, dhe përzierje me oriz. Hidh përbërësit e nxehtë të zierë :

• Rajs - 1.5 gota
• Lenten - 1 xhami
• Onions - 4 Copë
• Vaj perimesh - 50 mililitra
• Gjalpë - 2 Art. lugë
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Lustër të vlim, siç tregohet në paketën, dhe përzierje me oriz. Hidh ujë të nxehtë të zier dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme. Rajs dhe thjerrëzat janë vazhdimisht nxitje. Gradualisht ata do të absorbojnë ujin. Paralelisht, ne tiganin ne e bejme pjekjen e qepeve. Pjekni qepë në vaj vegjetal deri në artë, shtoni kripë, piper, erëza të preferuara dhe vendosni në një tigan me pilaf. Kur uji pothuajse tërësisht është zhdukur nga tavaja, fikni zjarrin, mbuloni pilafin me një kapak dhe lëreni të krijoni për 10-15 minuta, pas së cilës mund të shërbehet në tryezë pilaf me thjerrëza. Bon appetit!

Shërbimet: 4-5