- Fileto peshk i kuq (copa) - 4 copë
- Lemon - 1 copë
- Fletë gji - 4 copë
- Kripë, piper - - Për shije
- Llambë - 1 copë
Përgatitni të gjithë përbërësit. Unë kisha një salmon, me feta për fileto të shpërndara (4 copë). Nëse keni vetëm një pjesë të madhe të peshqve - prerë në pjesë. Forma për pjekje është e mbuluar me fletë metalike, në fund kemi përhapur unazat me qepë të feta. Shtoni fletë gji dhe piper zile. Limoni është i prerë në 8 feta të holla dhe po ashtu vendoset në një myk. Çdo copë salmoni rubbed me kripë dhe piper, dhe pastaj e vënë atë në formë. Uji peshk me lëng limoni mbetur (nëse nuk majtas - të marrë një të ri, lëng limoni është i detyrueshëm). Ne e mbulojmë peshkun me fletë metalike. Furra nxehet deri në 210 gradë. Ne kemi vënë në të një formë me një peshk për 20 minuta. Ne heqim peshkun e përgatitur nga furra dhe shërbejmë me një pjatë anësore dhe një salcë të preferuar. Bon appetit! :)
Shijet: 3-4