Omelette me kërpudha dhe mëlçisë pule

Mëngjes i shijshëm Çfarë zakonisht hamë për mëngjes? Në rastin më të mirë, ne e ngrohtë darkën e djeshme, më shpesh sanduiçe me sallam ose djathë, dhe nganjëherë ne nuk ha asgjë, sepse asgjë nuk ka mbetur nga darkë, dhe suxhuk është harruar thjesht për t'u blerë. Edhe pse nëse ka vezë në frigorifer, mund të skuqni një vezë të fërguar tradicionale ose vezë të fërguara. Por vezët e skuqur çdo mëngjes shpejt mërzitem. Prandaj, ndonjëherë ju mund të gatuani nga vezët një pjatë tjetër, për shembull, një omëletë me kërpudha dhe mëlçi të pulës. Nëse qëndroni fjalë për fjalë 15 minuta herët ose përgatitni përbërësit e domosdoshëm nga mbrëmja, nuk do të jetë edhe një omlet, por një kryevepër e vërtetë e artit kuzhinar, të cilin mund ta hani si një pjatë e pavarur dhe si një përbërës i sanduiçeve. Një mëngjes i tillë nga një omeletë me kërpudha do t'ju ndihmojë të punoni në mënyrë paqësore deri në drekë, pa ndier uritur dhe duke dashur të hani diçka për të ngrënë. Një omë me mëlçi dhe kërpudha të pulave është e përkryer për një darkë jo shumë vonë - ajo nuk ka shumë kalori, të cilat janë aq të frikësuar nga gratë pas figurës. Ju mund të eksperimentoni duke zëvendësuar kërpudhat dhe mëlçinë me sallam, karkaleca deti, spinaq ose ushqime të tjera që ju pëlqen. Nëse nuk keni mëlçi, atëherë gjatë rrahjes së vezëve mund të shtoni një grusht djathë të integruar ose t'i spërkatni me një pjatë pothuajse gati dhe ta vendosni për disa minuta në një furrë të nxehtë për të formuar një kore të kuq.

Mëngjes i shijshëm Çfarë zakonisht hamë për mëngjes? Në rastin më të mirë, ne e ngrohtë darkën e djeshme, më shpesh sanduiçe me sallam ose djathë, dhe nganjëherë ne nuk ha asgjë, sepse asgjë nuk ka mbetur nga darkë, dhe suxhuk është harruar thjesht për t'u blerë. Edhe pse nëse ka vezë në frigorifer, mund të skuqni një vezë të fërguar tradicionale ose vezë të fërguara. Por vezët e skuqur çdo mëngjes shpejt mërzitem. Prandaj, ndonjëherë ju mund të gatuani nga vezët një pjatë tjetër, për shembull, një omëletë me kërpudha dhe mëlçi të pulës. Nëse qëndroni fjalë për fjalë 15 minuta herët ose përgatitni përbërësit e domosdoshëm nga mbrëmja, nuk do të jetë edhe një omlet, por një kryevepër e vërtetë e artit kuzhinar, të cilin mund ta hani si një pjatë e pavarur dhe si një përbërës i sanduiçeve. Një mëngjes i tillë nga një omeletë me kërpudha do t'ju ndihmojë të punoni në mënyrë paqësore deri në drekë, pa ndier uritur dhe duke dashur të hani diçka për të ngrënë. Një omë me mëlçi dhe kërpudha të pulave është e përkryer për një darkë jo shumë vonë - ajo nuk ka shumë kalori, të cilat janë aq të frikësuar nga gratë pas figurës. Ju mund të eksperimentoni duke zëvendësuar kërpudhat dhe mëlçinë me sallam, karkaleca deti, spinaq ose ushqime të tjera që ju pëlqen. Nëse nuk keni mëlçi, atëherë gjatë rrahjes së vezëve mund të shtoni një grusht djathë të integruar ose t'i spërkatni me një pjatë pothuajse gati dhe ta vendosni për disa minuta në një furrë të nxehtë për të formuar një kore të kuq.

përbërësit:

• Mushrooms champignons 200 g
• Mëlçia e pulave 150 g
• Vezë pule 3 copë.
• Onions 1 pc.
• Hudhër 2 karafil
• Vaj ulliri 2 tbsp. l.
• Kopër thatë 1 lugë.
• Piper terren i zi 0.5 tsp.
• Kripë 1 majë
• Qepë jeshile 0.5 grumbull

udhëzime

• Hapi 1 Produktet kryesore për përgatitjen e omeletë janë vezët, kampionet, mëlçia e pulës, qepët e gjelbër.
• Hapi 2 Pritini kërpudha në copa, qepë me gjysmë unaza, dhe hudhra me pllaka të holla.
• Hapi 3 Mëlçia e pulave dhe pres.
• Hapi 4 Ngrohni vajin e ullirit në një tigan, skuqni qepën, hudhrat dhe kërpudhat për 5-7 minuta.
• Hapi 5 Shtoni mëlçinë e pulës, një majë koprri, kripë dhe piper për shije, gatuajini 6-10 minuta.
• Hapi 6 Mund ta rrëzoni vezën me një pirun.
• Hapi 7 Derdhni vezët në një tigan dhe përzieni mirë, kuzhinierini 3-5 minuta.
• Hapi 8 Omeletë e përfunduar e spërkatur me qepë të gjelbër të imët.