Mund të dëmtojë dieta shëndetësore?

A janë dietë të dobishme, siç thonë ata? A duhet të besojnë ata verbërisht? Le të shohim nëse është e mundur të dëmtojmë shëndetin tuaj me një dietë. Dhe për këtë ne do të studiojmë më të njohurat prej tyre.

Dietë të veçantë (dietë sipas G. Shelton)

Siç e dini, thelbi i të ushqyerit të veçantë është se karbohidratet dhe proteinat duhet të merren veçmas. Në mjedisin acid të stomakut, vetëm proteinat digjen, karbohidratet po fillojnë të kalbërohen atje. Për të siguruar që ato të treten në mjedisin alkalik të zorrëve të vogla, ata duhet të hanë veç e veç. Përqendrimi i acidit klorhidrik në stomak, në fakt, e bën të pamundur kalbjen atje. Midis stomakut dhe zorrëve të vogla është duodeni dhe është në të që yndyrat, proteinat dhe karbohidratet treten njëkohësisht. Ka produkte që përmbajnë të gjitha këto përbërës, për shembull bishtajore. Mishi përmban karbohidratet (glikogjen), në proteina me perime - perime. Ushqimi i veçantë nuk ekziston fare. Enzimat e ndryshme janë të izoluara për tretjen e proteinave. Ngarkesa në sistemin enzimë, nëse ushqehet në një sistem të veçantë që nuk përdoret, është zvogëluar. Ajo humb aftësinë për të punuar. Prandaj, ata që përdorin një dietë të veçantë për një kohë të gjatë nuk mund të kthehen në të ushqyerit normal në të ardhmen. Siç mund ta shihni, ky lloj i shëndetit mund të dëmtohet.

Agjërimi (dietë sipas P. Bregg)

Thelbi i kësaj diete është jashtëzakonisht i thjeshtë. Ai konsiston në faktin se pastrimi dhe humbja e peshës së trupit supozohet të ndodhë me ndihmën e refuzimit të pjesshëm ose total të ushqimit. Qelizat nervore aktualisht jetojnë vetëm kur mbahet një nivel konstant i sheqerit në gjak. Neuronet vdesin pa një marrje konstante të sheqerit në formën e glukozës në trup. Prandaj, shumë njerëz që humbin peshë shpesh kanë një humor të keq. Kur një person nuk ha fare, proteinat, yndyrat dhe karbohidratet plotësohen nga rezervat e trupit tonë. Nëse agjërimi zgjat më shumë se një ditë, atëherë trupi kompenson mungesën e glukozës nga indet lidhëse dhe muskujt skeletorë. Pesha fillon të ulet jo vetëm për shkak të ndarjes së yndyrës, por edhe për shkak të ndarjes së indeve të muskujve. Në vend të proteinave të shkatërruara (muskujt), indet e yndyrës rriten. Dhe edhe më shumë! Si rezultat, trupi i njeriut beson se po afrohet uria - një paralajmërues i kushteve të pafavorshme. Dhe kështu indet ruhen me energji shtesë në formën e depozitave të yndyrës. Me inflamacion purulent, alergjitë, në përgjithësi, me patologji të ndryshme, ju mund të përdorni urinë terapeutike. Por për të ashtuquajturën shërim dhe pastrim të trupit, ajo është kundërindikuar - ju mund të dëmtojë seriozisht shëndetin tuaj.

Dieta e Kremlinit

Thelbi i dietës së "Kremlinit", duke kufizuar përdorimin e karbohidrateve, i jep përparësi proteinave. Pothuajse proteina e tepërt e garantuar për ushqim çon në një dysbacteriosis të rrezikshme. Bakteret e zorrëve të mëdha, në kundërshtim me besimin popullor, ekzistojnë për shkak të substratit në hyrje. Nëse kryesisht karbohidratet kalojnë përmes tubit të tretjes në zorrë të trashë, zhvillohen baktere të dobishme të fermentimit. Kur mbërrijnë vetëm proteinat, do të ketë një probabilitet të lartë të mbizotërimit të proceseve putrefaktive - kjo është dysbiosis. Dhe në këtë rast është e mundur të dëmtojmë një dietë.

Dietë kolesteroli

Me një dietë "pa kolesterol", një person refuzon të hajë ushqime yndyrore, në të cilat ka shumë kolesterol. Në tepërt, kolesteroli dëmton enët e gjakut. Në të vërtetë, për shekuj njerëz kanë qenë të ushqyer, dhe nuk janë thjesht produkte të dëmtuara në të. Kolesteroli, i cili është pjesë e membranave qelizore, siguron mundësinë e ndarjes së qelizave. Ato përfaqësojnë një kolesterol të modifikuar dhe hormonet seksuale. Një pjesë e kolesterolit të modifikuar vjen me ushqime yndyrore (nuk është për asgjë që thonë se një njeri duhet të ushqehet me mish). Kjo dietë provokon një menopauzë herët. Shkenca moderne nuk mund të thotë saktësisht dhe se ateroskleroza manifestohet nga kolesteroli i tepërt. Në përgjithësi, dhe një dietë e tillë nuk mund të quhet e dobishme.

Ushqimi Montignac

Thelbi i dietës "nga M. Montignac" - është një kufizim i vetëdijshëm në ushqim të shijshëm për hir të jo shumë të shijshme, por të dobishme. Me fjalë të tjera, kjo është një refuzim i karbohidrateve të tretshëm. Në fakt, për të ushqyer qelizat nervore një person ka nevojë për karbohidrate të tretshëm (glukozë). Kur qelizat nervore vuajnë nga mungesa e të ushqyerit, atëherë ka ndryshime në punën e trurit. Disa nutritionists përpiqen për të bindur ne se të gjitha më të shijshme (djegëse, i kripur, djegëse) është e dëmshme për shëndetin. Por për shkak të asaj që atëherë e kërkon trupi ynë vetëm këtë? Sistemi nervor qendror jep komandën e parë për të filluar tretjen. Shfaqja estetike e ushqimit të shijshëm dhe erërave të këndshme nxisin sekretimin e lëngut dhe pështymës stomakut. Kur ushqimi nuk është i shijshëm, sa e dobishme nuk ishte, nuk do të tretet plotësisht - sepse trupi nuk merr sinjale për përpunimin e tij. Në fund, çfarë nuk do të hani, ushqimi gjithmonë kthehet në chyme - një grumbull i formuar nga ushqimi brenda traktit të tretjes. Është përafërsisht e njëjtë në përbërjen e aminoacideve, yndyrës dhe përbërësve të tjerë. Dhe tretet keq. Me një dietë të tillë, problemet e tretjes nuk mund të shmangen.

Tani ju vendosni nëse është e mundur të dëmtojë shëndetin tuaj me dieta. Para se të shkoni në një dietë, konsultohuni me një mjek në mënyrë që pesha juaj të mos ulet me peshë të tepërt.