- Miell - 1 3/4 Glass
- Sheqeri - 3/4 qelqi
- Sheqer kafe - 1/2 filxhan
- Pluhur Pluhur - 2 lugë çaji
- Xhenxhefil i freskët 5 cm - 1 copë
- Krem kosi - 2/3 Glass
- Vaj perimesh - 1/2 filxhan
- Honey - 1 st. një lugë
- Vezë - 2 copë
- Molla (copëtuar imët) - 1 1/2 filxhan
Një copë xhenxhefil (rreth 5 cm e gjatë) pastrohet dhe rubbed në një rende gjobë. Vendos xhenxhefil i integruar në një tigan, shtoni 1/4 filxhan sheqer dhe të njëjtën sasi të ujit. Sillni përzierjen në një çiban, pastaj gatuani për 3 minuta të tjera. Shurup Hot shurup xhenxhefil dhe të lënë të ftohtë. Në një tas, shurto miell, shtoni sheqerin e mbetur (normale dhe kafe) dhe pluhur pjekje. Në një enë tjetër, përzieni derisa të kremit të qetë, vezëve, vajit vegjetal, shurupit të xhenxhefil (jo të gjitha - vetëm 3-4 lugë) dhe mjaltë. Mollët hiqen nga bërthamat dhe zhvishem, prerë në kube nga një anë prej rreth 0.5 cm. Mix miell të thatë dhe krem të lëngët salcë, përzierje shpejt. Ne përziejmë mollë në brumë, përziejmë për një kohë të shkurtër. Ne marrim formën për pjekjen e cupcakes, ne futemi në atë forma letre, të cilat mbushin testin me rreth 3/4. Top me një filxhan kafe cupcakes. Piqni për 20-25 minuta në 200 gradë. Muffins gati ftohtë parë në vetë myk, pastaj butësisht të marrë dhe të ftohtë në hekura. Gëzuar, hurray, hurray! Muffins janë gati :)
Shijet: 12