- çokollatë e hidhur - 120 gram (kakao çokollatë)
- gjalpë - 3/4 Kupat (kakao çokollatë)
- sheqer - 1 3/4 Kupat (kakao çokollatë)
- vezë - 3 copë (kakao çokollatë)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (kakao çokollatë)
- kripë - 1/2 lugë çaji (kakao çokollatë)
- miell - 1 xhami (kakao çokollatë)
- Cookies Chocolate Chocolate ose wafers - 1 1/2 filxhan (brumë)
- gjalpë i shkrirë - 5 Art. lugë (brumë)
- sheqer - 1/3 Kupat (brumë)
- kripë - 1/8 lugë çaji (brumë)
- krem djathi - 720 gram (mbushje)
- vezë, të mëdha - 4 copë (mbushje)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (mbushje)
- sheqer - 1 xhami (mbushje)
- cubes çokollatë - 2 gota (mbushje)
- çokollatë e hidhur - 90 gramë (lustër)
- gjalpë - 60 gram (lustër)
- yndyrë krem - 1/4 Glass (lustër)
- ekstrakt vanilje - 1/2 teaspoonfuls (lustër)
- sheqer - 1 st. kupë (lëmuar)
1. Përgatitni kube çokollate. Ngroheni furrën në 175 gradë F. Linja e fletës së pjekjes me fletë metalike dhe vaj. Shkrihet çokollata dhe gjalpë në mikrovalë në një tas për 2 minuta. Përzihet mirë. Llokoçis me sheqer. Shto vezë dhe vanilje, përzieni. Shto miell dhe kripë, përzieni mirë. 2. Derdhni brumin në një tabaka për pjekje dhe piqni për 30 deri në 35 minuta. 3. Lejoni të freskoheni në një fletë pjekjeje dhe pastaj të prerë në kube të vogla nga 2 në 2.5 cm. Ju duhet të merrni rreth 2 gota zare. 4. Mix përbërësit për brumë dhe vendoseni në një formë të ngopur, duke shtypur atë kundër sipërfaqes. Vendoseni në frigorifer për 2 orë. Ngroheni furrën në 175 gradë. 5. Bëni mbushjen. Beat djathë krem me një mikser, shtoni vezë, një në një kohë, ekstrakt vanilje dhe sheqer. Beat me shpejtësi të ulët deri uniforme. 6. Shto kube çokollatë dhe përzierje butësisht. Hidh mbushjen mbi brumin e ftohur në myk. Vendosni formën në një fletë të vogël për pjekje. Piqni për rreth 45 minuta. Lejo të qetësohem. 7. Përgatitni lustër. Prisni çokollatën në një procesor të ushqimit. Ngroheni gjalpë dhe krem në një tigan. Hidhni çokollatën me qumësht të nxehtë dhe përzieni. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe sheqerin, përzieni. Mbushni lustër me një qumështor të ngrohtë.
Shijet: 10