- Mish derri - 400 gramë
- Llambë - 2 copë
- Domate - 2 Copë
- Gjelbërim i copëtuar - 2 Art. lugë
- Djathë i fortë - 200 gramë
- Majonezë - 50 gramë
- Uthull molle - 2 Art. lugë
- Kripë - - Për shije
Në parim, mishi në frëngjisht me domate përgatitet lehtë. 1. Për të filluar, ne e ndajmë mishin - marrim shpatullën dhe e prerë në pjesë të feta jo më shumë se 1.5 cm të trasha. Pak mposhtim mishin, kripën dhe, nëse dëshirojmë, shtoni erëza. 2. Qepë prerë në gjysmë unaza dhe për gjysmë ore ne dërgojmë marinuar në një përzierje të uthull molle dhe ujë të ngrohtë. 3. Merrni një tabaka për pjekje, vendosni mishin tonë mbi të, në krye - një shtresë e qepëve të turshit, pastaj - një shtresë e domate me feta të hollë. Top me sasi e vogël të gjitha zarzavate dhe djathë integruar me majonezë. 4. Vendosni pjekjen në një furrë të nxehur në 180 gradë dhe piqni për 40-45 minuta. Pastaj tabaka e pjekjes mund të hiqet nga furra, dhe gjellë - menjëherë ushqyer në tryezë, ku të gjithë për shkak të erë ka kohë që drooling :) Good luck!
Shijet: 3-4