Lulelakër me djathë Lulelakër, i gatuar në këtë mënyrë, mund të bëhet një pjatë e shkëlqyeshme vetë-shërbyese ose një pjatë anësore për mish, shpezë, makarona. Parmesan-kore, duke mbuluar gjellën gati, është shumë i shijshëm, dhe për shkak të aromë arrë pikante arrin të jetë tepër aromatike. Shërbyer këtë pjatë në formë të ngrohtë ose të ngrohtë, dhe për të - salcë tuaj të preferuar!
përbërësit:- Ngjyra e lakrës 700 g
- Breadcrumbs 2,5 tbsp. l.
- Djathër djathi 30 g
- Arrë mushti pluhur me 0,25 lugë.
- Piper terren i zi 2 majë
- Vezë pulë 2 copë.
- Uji 2 l
- Kripë 1 lugë.
- Hapi 1 Për të bërë lulelakër nën kore parmesan, ne kemi nevojë për lulelakër, vezë pule, djathë parmesan, breadcrumbs, arrëmyshk terren, kripë, ujë, piper i zi terren.
- Hapi 2 Shuaj lulelakra në tufë lulesh, pije nën ujë të rrjedhshëm.
- Hapi 3 Vërshoni derisa të gatuar në ujë të kripur.
- Hapi 4 Në ndërkohë, kombinojmë parmezën e grirë dhe thërrimet e bukës.
- Hapi 5 Shto kokrrizë terren dhe piper të zi terren. Ne e përziejmë ushqimin.
- Hapi 6 Me lulelakër zier derdhni ujin, vendoseni lakër në një pjatë të pjekjes, derdhni vezët e papërpunuara dhe përzierni tërësisht.
- Hapi 7 Në majë të lakrës, ne derdhim në mënyrë të barabartë bukëpjekje me aromë të pjekur në parmigë.
- Hapi 8 Piqni nën vuaj për rreth 12-15 minuta. Nëse nuk ka skarë, atëherë thjesht piqni në furrë në 200 C, pa mbuluar formën derisa djathi të shkrihet! Shërbejeni në formë të nxehtë apo të ngrohtë si pjatë anësore ose pjata të veçanta.