- Sheqeri - 2/3 Copa
- Yolks vezë - 8 copë (të mëdha)
- Veza - 1 copë (e madhe)
- Lemon - 2 copë (zhvishem)
- Miell 1/2 filxhan
- Misër - 1/2 filxhan
- Sol - 1 Çikë
- Gjalpë i patrazuar - 230 gram
- Poppy - 1/2 filxhan
Ngrini gjoksin me limon për të bërë 1 1/2 lugë gjelle. Shkrihet gjalpë dhe lehtë cool. Ngroheni furrën në 160 gradë. Lubrifikoni me vaj dhe spërkatni me miell një formë tortë. Lubrifikoni me një copë fletë metalike. Në një tas me një mikser elektrik, rrëshqisni sheqerin me yolks dhe 1 vezë me shpejtësi të lartë derisa përzierja të bëhet verdhë e zbehtë, rreth 8 minuta. Shtoni shijen e limonit dhe lëvizni. Shosh miell dhe niseshte mbi përzierje veze, shtoni kripë dhe llokoçis me një shpatull gome. Shtoni gjalpën dhe lëvizni me shpejtësi të mesme, pastaj rrahni me farat e lulekuqes. Derdhni brumin në formë të përgatitur dhe mbylleni fort me një pjesë të petëzuar, të shkrirë. Piqni për 45 minuta derisa kruese dhëmbësh të futur në qendër, nuk do të thahet. Hiqni petë dhe ftojeni tortën në formë në raft për 15 minuta. Ekstrakoni tortën nga myku, vendoseni në tavolinë dhe lejoni që të ftohet plotësisht para se të shërbejnë për të paktën 30 minuta. Sasi e vogël me sheqer pluhur nëse dëshironi. Tortë mund të përgatitet paraprakisht, të mbështjellë me një film polietileni ose me fletë metalike dhe të ruhet dhe në temperaturë dhome për 3 ditë.
Shijet: 8