- Kërpudha të ngrira - 1 Kilogram
- Miell - 2 Art. lugë
- Vaj perimesh - 2 Art. lugë
- Përkuluni - 2 copë
Unë ju sugjeroj një recetë universale dhe të thjeshtë për fursin e zier. Do të jetë e dobishme për çdo zonjë, veçanërisht ato familjet e të cilëve pëlqejnë të mbledhin kërpudha. Ndodh që ata do të sjellin një kovë të tërë (ose edhe disa) në të - dhe menjëherë lind një problem që ata të gatuajnë. Këtu është për ju - një nga variantet e enëve të thjeshta dhe të shpejta nga këto kërpudha të shijshme. Pra, si të gatuaj kërpudhat e mjaltit të zier: 1. Defrost kërpudha në temperaturën e dhomës (për këtë, është më mirë për të tërhequr ato nga frigorifer paraprakisht). 2. Pritini qepën me kashtë, vendosni së bashku me kërpudhat në një tigan, shtoni pak ujë dhe vaj, kripë dhe vendosni merak për gjysmë ore. 3. Pas kësaj kohe, spërkate mjaltë agaric me miell, përzierje, dhe të sjellë një çiban. 4. Hiqni nga zjarri, shtoni zarzavate dhe erëza (receta për gatimin e mishit të mishit ju lejon të tregoni imagjinatën gjatë gatimit). Në fakt, kjo është e gjitha! Ne shërbejmë në tryezë! Më pëlqen kjo recetë e yndyrave të zier, para së gjithash, nga shkathtësia dhe thjeshtësia e tyre. Unë mendoj se ju do të vlerësojmë;)
Shërbimet: 5-7